Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Palírny z Nížiny

mzvrjLowlands (v překladu Nížina) je jižní část Skotska. Tuto oblast vymezuje čára sledující hranice starých hrabství, která se táhne od ústí řeky Clyde po řeku Tay. Pomyslná čára se severně od měst Glasgow a Dumbarton skání a směřuje k městům Dundee a Perth Tento region se řadí k nejprůmyslovějším a nejhustěji osídleným částem Skotska.Ve skotské Nížině kdysi whiskové odvětví vzkvétalo. Jak se časem změnila móda, přestal být styl Nížiny v oblibě, pálenice se zavíraly a přestavovaly. Dnes zůstávají v provozu jen tři nížinné pálenice: Bladnoch, Glenkinchie a Auchentoshan. Bladnoch se jako single malt hůře shání, kdežto Glenkinchie měla štěstí, že ji společnost Diageo vybrala do kolekce Classic Malts, takže její budoucnost se jeví zajištěná. Whisky z této oblasti mají nejlehčí charakter. Bývají hodnocené jako jemné, lehké, suché s nádechem sladu. Whisky z této oblasti mají svoji typickou travnatou měkkost, náznak citrusů a sladu, který není snížen příchutí vřesu či mořských řas a slaností, jako u whisky z oblasti Highlands. Jedním z tradičních rysů této oblasti bývala trojí destilace, ovšem tato trojí destilace prý vedla k pádu mnoha zdejších palíren. Přesto se ještě ve dvou palírnách této oblasti trojí destilace používá. Palírna Greenock prý dokonce používala až čtyřnásobnou destilaci, čtvrtá destilace ovšem musela mít za následek extrémní zvýšení obsahu alkoholu (až na 80 či 90 %). Palírna Greenock zanikla na začátku první světové války. Přestože zde dříve bylo až 300 palíren, dnes jsou zde pouze 3 funkční palírny sladové whisky (Auchentoshan, Glenkinchie, Bladnoch), další nová palírna byla založena v roce 2002 a 6 palíren produkující obilnou whisky.

Cena od - do
Auchentoshan

Auchentoshan

Palírnu Auchentoshan založil v roce 1800 John Bulloch a od roku 1823 má palírna licenci. Byla známa i pod jmény Auckentoshan, Auchintoshan či Duntocher. Duntocher byl název sousední palírny, která se nacházela v těsném sousedství a v roce 1822 byla palírnou Auchentoshan pohlcena. Palírna Auchentoshan (vyslovuje se ock-en-tosh-an, což se z místní formy gaelštiny překládá jako“cíp pole“) leží při silnici A82, která vede z Clydebank při okraji Glasgowa, a uvidíme ji, když se touto silnicí vydáme k ...Více informací
Glenkinchie

Glenkinchie

Palírna Glenkinchie byla založena v roce 1837 místími farmáři Johnem a Georgem Ratem v prostorách starší palírny Milton (ta byla v provozu 1825 - 1834). Po bankrotu v r. 1853 palírnu prodali místnímu farmáři, který ji přestavěl na pilu a kravín. Při rostoucím zájmu o whisky v 80. letech 19. stol. byla palírna navrácena k svému původnímu účelu. Původně se palírna jmenovala Kinchie a později byla přejmenována na Glen Kinchie až k dnešnímu Glenkinchie. Licenci má od roku 1925 John Haig & Co. Ma...Více informací
Bladnoch

Bladnoch

Palírnu Bladnoch založili v roce 1817 John a Thomas McClellandovi jako farmářskou palírnu. Byla několikrát uzavřena a to v letech 1938 až 1956 a 1993 až 1999. Od roku 1956 byla v majetku United Distillers a v roce 1995 ji koupil Raymond Armstrong. Držitelem licence je Artur Bell & Sons. Irský podnikatel bez zkušeností z whiskového odvětví zachránil tedy Bladnoch před zapomněním. Společnost United Distillers pálenici odstavila z provozu v roce 1993, a kdyby nezasáhl Raymond Armstrong, pravděp...Více informací
 
Řadit dle: názvu ceny
-13%
Ailsa Bay „ Sweet Smoke ” glass set Lowland whisky 48.9% vol.  0.70 l

Ailsa Bay „ Sweet Smoke ” glass set Lowland whisky 48.9% vol. 0.70 l

Ailsa Bay je první plnění ze stejnojmenného lihovaru, který byl založen v roce 2007 a nachází se v ...

1 652,07 Kč
1 999,00 Kč s DPH
 
  
-13%
Ailsa Bay „ Sweet Smoke ” glass set Lowland whisky 48.9% vol.  0.70 l

Ailsa Bay „ Sweet Smoke ” glass set Lowland whisky 48.9% vol. 0.70 l

Světoznámá palírna William Grant & Sons s hrdostí představuje single malt whisky Ailsa Bay, která p...

1 652,07 Kč
1 999,00 Kč s DPH
 
  
-18%
Ailsa Bay „ Sweet Smoke ” peated Lowland whisky 48.9% vol.  0.70 l

Ailsa Bay „ Sweet Smoke ” peated Lowland whisky 48.9% vol. 0.70 l

Ailsa Bay je první plnění ze stejnojmenného lihovaru, který byl založen v roce 2007 a nachází se v ...

1 486,78 Kč
1 799,00 Kč s DPH
 
  
-7%
John Crabbies 12 years old single malt whisky of England 40% vol.  0.70 l

John Crabbies 12 years old single malt whisky of England 40% vol. 0.70 l

John Crabbie´s 12y - legendární spolešnost začala opět vyrávět whisky v její nové destilérce v Edinb...

800,83 Kč
969,00 Kč s DPH
 
  
John Crabbies „ Yeardhead ” blended malt whisky of England 40% vol.  0.70 l

John Crabbies „ Yeardhead ” blended malt whisky of England 40% vol. 0.70 l

John Crabbie´s Yeardhead - whisky vytvořená v misteriózní destilérce a lahvovaná v Edinburgku. Yeard...

411,57 Kč
498,00 Kč s DPH
 
  
Littlemill 1990 „ Annual rel. 2015 ” aged 25 years Lowland whisky 50.4% vol.  0.70 l

Littlemill 1990 „ Annual rel. 2015 ” aged 25 years Lowland whisky 50.4% vol. 0.70 l

25letý Littlemill je zabalen v elegantní luxusní dřevěné krabici. Součástí balení je kromě samotné l...

41 320,70 Kč
49 998,05 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Whisky Wemyss Kingsbarns Balcomie gB 46%0.70l

1 196,69 Kč
1 447,99 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Whisky Wemyss Kingsbarns Balcomie + 2sklo gB 46%0.70l

1 320,66 Kč
1 598,00 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Whisky Wemyss Kingsbarns Bell Rock Cask Strength gB 46%0.70l

1 568,60 Kč
1 898,01 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Whisky Wemyss Kingsbarns Doocot gB 46%0.70l

1 023,14 Kč
1 238,00 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Whisky Wemyss Kingsbarns Doocot +2sklo gB 46%0.70l

1 320,66 Kč
1 598,00 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Whisky Wemyss Kingsbarns Falkland gB 46%0.70l

1 155,37 Kč
1 398,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru