Příběh vinařství Chateau Modra se začal psát v 90.letech, kdy se PhDr. Eduard Šebo rozhodl pokračovat ve vinařských a vinařských činnostech svých předků. Podnikání začal jako samostatně hospodařící rolník, přičemž tato jeho činnost vyústila v roce 1998 k založení vinařství Chateau Modra. V současnosti se vinařství specializuje na výrobu prémiových vín, které pocházejí výhradně z vlastních vinic. Ty se rozprostírají ve třech oblastech Slovenska - v Malokarpatské (Modra, Pezinok, Šenkvice), v Nitranské (Malanta) av Jihoslovenské vinařské oblasti (Galanta, Hubice, Strekov).
Odrůdová struktura vinic je velmi pestrá a zahrnuje kromě tradičních odrůd, jakými jsou Veltlínské zelené, Frankovka, i světové odrůdy Chardonnay, Cabernet Sauvignon, jakož i exkluzivní slovenské novošľechtěnce Dunaj, Nitria, Hron a Devín.
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Alibernet vypěstovaných na slovenských vinicí...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon vypěstovaných na slovenský...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Frankovka vypěstovaných na slovenských vinicí...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Nitria vypěstovaných na slovenských vinicích ...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Blanc vypěstovaných na slovenských vinicíc...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ryzlink vlašský vypěstovaných na slovenských vin...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Rulandské šedé vypěstovaných na slovenských vini...