Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Reichsrat von Buhl

Vinařství Reichsrat von Buhl patří již 150 let mezi nejprestižnější výrobce bílé královské odrůdy – rýnskému ryzlinku. Nachází se v malé vesničce Deidesheim v samém srdci vinařské oblasti Pfalz. Již po svém založení v roce 1849 si vinařství vysloužilo věhlas sahající za hranice země díky ocenění na světových výstavách v Bruselu a v Paříži. Především v posledních 10 letech došlo k velkým investicím do sklepní techniky s cílem vyrábět co nejkvalitnější suchá i sladká vína a sekty. Vinařství vlastní nejznámější a nejstarší vinice v oblasti Pfalz jako je např. Pechstein, Jesuitengarten nebo Reiterpfad, na nichž se nacháží keře více než 50 let staré. Zvláštní pozornost je věnována především práci na vinici, kde dochází k redukci výnosů a selektivnímu výběru hroznů podle stupně zralosti. V některých ročnících se stává, že se sběrači vrací k jednomu keři vrátí i pětkrát. U vín není prováděna malolaktická fermentace, aby došlo k maximálnímu uchování kyselin. Vína zrají v nerezových tancích a částečně ve velkých sudech z německého dubu. Vinařství hospodaří na 20 ha s produkcí asi 110 000 lahví ročně.

Jeden z hvězdných okamžiků zažívá Reichsrat von Buhl též v nedávných letech, kdy tato vína byla servírována při oficiálních oslavách anglické královny na královském dvoře ve Velké Británii, což je bezpochyby chápáno jako absolutní symbol uznání a vyjádření výjimečnosti.

Nebyly nalezeny žádné položky.
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru