Reichsrat von Buhl

Vinařství Reichsrat von Buhl patří již 150 let mezi nejprestižnější výrobce bílé královské odrůdy – rýnskému ryzlinku. Nachází se v malé vesničce Deidesheim v samém srdci vinařské oblasti Pfalz. Již po svém založení v roce 1849 si vinařství vysloužilo věhlas sahající za hranice země díky ocenění na světových výstavách v Bruselu a v Paříži. Především v posledních 10 letech došlo k velkým investicím do sklepní techniky s cílem vyrábět co nejkvalitnější suchá i sladká vína a sekty. Vinařství vlastní nejznámější a nejstarší vinice v oblasti Pfalz jako je např. Pechstein, Jesuitengarten nebo Reiterpfad, na nichž se nacháží keře více než 50 let staré. Zvláštní pozornost je věnována především práci na vinici, kde dochází k redukci výnosů a selektivnímu výběru hroznů podle stupně zralosti. V některých ročnících se stává, že se sběrači vrací k jednomu keři vrátí i pětkrát. U vín není prováděna malolaktická fermentace, aby došlo k maximálnímu uchování kyselin. Vína zrají v nerezových tancích a částečně ve velkých sudech z německého dubu. Vinařství hospodaří na 20 ha s produkcí asi 110 000 lahví ročně.

Jeden z hvězdných okamžiků zažívá Reichsrat von Buhl též v nedávných letech, kdy tato vína byla servírována při oficiálních oslavách anglické královny na královském dvoře ve Velké Británii, což je bezpochyby chápáno jako absolutní symbol uznání a vyjádření výjimečnosti.