Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti Pfalz - Forst - suché
Hluboká, intenzivní a jedinečná se zralými ovocnými vůněmi a kamennými tóny, jezuitská zahrada již v bouquetu fascinuje. Jeho velká hustota na patře, jemně integrovaná kyselost a živá mineralita ho zvyšují na vyšší úroveň. Jezuitská zahrada nebyla Parkerem nikdy tak vysoko hodnocena.
Půda této trati je velmi podobná půdě Kirchenstücks, pouze obsah čediče je o něco vyšší. Mírné kvašení a zrání plných kvasnic v jediném sudu z dubu Spessart a v použité tonáži vyrobené z francouzského dubu bez jemných či jiných technických opatření zajišťuje, že si tento terroir přijde na své.
Reichsrat von Buhl je již více než 150 let rodinným vinařstvím a stejně dlouho patří do okruhu nejprestižnějších vinařství v Německu. Od svého založení v roce 1849 vyrábí Reichsrat von Buhl svá vína v nadčasovém stylu ovládaném terroirem, který nikdy nebyl zaměřen na módu, ale vždy na původ hroznů v nejlepších půdách Deidesheimer a Forster. Reichsrat von Buhl je certifikovaným ekologickým producentem a je aktivním vyslancem přírodního, udržitelného vinařství a nejlepších německých vín.
„Toto monstrum se mi nesmírně líbí!"", Byl nadšený Otto von Bismarck. Kancléř měl na mysli jeden z Buhlových rizlingů. Tímto téměř legendárním prohlášením proslavil Bismarck místo vinic Forster Ungeheuer. To bylo na konci 19. století. Dnes, o 100 let později, německý ryzlink neztratil nic
na fascinaci a vinařství Reichsrat von Buhl v Deidesheimu / Pfalz je stále jedním z nejuznávanějších výrobců, jejichž vysoce kvalitní vína inspirují (profesionální) svět. Vinařství vlastní 60 hektarů nejlepších míst ve Falcku, včetně Hergottsacker v Deidesheimu nebo Kirchenstück, Pechstein a
„monstrum"" ve Forstu. Hlavní odrůdou je Ryzlink rýnský, který zaujme svou čistotou a výraznými ovocnými vůněmi, harmonickou, jemnou kyselinkou a krásnou taveninou.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.