Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Strathisla

Strathisla (čti: strafajla) je skotská palírna společnosti Pernod-Ricard nacházející se v centru města Keith v hrabství Banffshire, jež vyrábí skotskou sladovou whisky.

Palírna byla založena v roce 1786 Georgem Taylorem a Alexandrem Milnem a produkuje čistou sladovou whisky. Tato palírna měla původní název Milltown, přejmenována byla v roce 1870, poté zpět v roce 1890 a na dnešní Strathisla v roce 1949. Leží na břehu řeky Isla a je považována za drahokam města Keith.[zdroj?] Produkuje whisky značky Strathisla, což je dvanáctiletá whisky s obsahem alkoholu 43 %. Část produkce se používá do míchaných whisky Chivas Regal a Royal Salute. Tato whisky je s příchutí máty a eukalyptu.

Nejstarší palírna na severu Skotska. Založena v roce 1786. Strathisla kdysi známá i jako Milltown, byla původně farmářskou palírnou. Svou současnou podobu získávala od 20. let 19 století, především po požáru v roce 1876. Roku 1950 ji koupila firma Chivas/ Seagram. Jako významná součást Chivas Regal je dnes ukázkovou palírnou pro tuto směs.

Strathisla používá lehce rašelinový slad, dřevěné kvasné kádě, ale i malé destilační přístroje . Ačkoliv jsou dřevěné kvasné kádě neobvyklé, sehrává podle společnosti velmi důležitou úlohu fermentace, která se projevuje v její suché, ovocné a dubové sladové whisky.

Palírna Strathisla byla založena Georgem Taylorem a Alexandrem Milnem v r. 1786 pod jménem Milltown. V r. 1870 byla přejmenována na Strathisla, ale v r. 1890 se vrátila ke jménu Milton. K definitivní změně jména došlo v r. 1949, kdy palírnu převzala společnost Chivas Brothers (tehdy součást Seagram, dnes Pernod-Ricard).
Palírna stáčí vlastní single malt o různém stáří (nejčastěji 12 let), na trhu jsou i nezávislá plnění, ale většina vyrobené whisky se používá do míchaných Chivas Regal a Royal Salute.

Strathisla 12YO má dlouholetou pověst vynikající skotské whisky. Její kvalitu oceňují odborníci z oboru jako “nejlépe utajované tajemství skutečných znalců“. Jedná se o 12letou sladovou whisky s charakteristicky jemnou medovou chutí a vůní ovoce a sena.

Palírnu Strathisla založili v roce 1786 bankéř George Taylor a Alexander Milne pod jménem Milltown. Palírna vznikla přestavbou pivovaru z roku 1545. Palírna prošla ještě několika proměnami, v roce 1838 na mlýn a v roce 1870 opět na palírnu. Do roku 1950, kdy palírnu koupila společnost Chivas Brothers, byla známa střídavě pod jmény Milton, Milton Keith, Strathisla a Milltown. Whisky ze vyráběná se ovšem vždy jmenovala Strathisla. Je jednou s nejstarších dosud funkčních palíren a nejstarší fukční palírnou v oblasti Speyside. Nyní je majitelem palírny společnost Seagram. Od roku 1995 zde probíhá postupná rekonstrukce.

Při výrobě whisky se používá jen lehce nakouřený slad (v době založení se při sušení sladu rašelinou nešetřilo a měla tedy kouřovější charakter) a vodu bere palírna z Fons Bullien´s Well a Broomhill Springs.
Strathisla je klíčová whisky pro Chivas Regal. Tato míchaná whisky se zde také míchá a nad vstupní branou palírny je napsáno - The Home of Chivas Regal.
Keltští mnichové prý na místě dnešní palírny vařili vřesové pivo již v roce 1208.

Palírna dodává na trh whisky s různou dobou zrání a to 8-mi, 10-ti, 12-ti, 15-ti, 18-ti, 20-ti, 21, 25-ti a 35-ti leté. Firma Gordon & MacPhail také lahvuje ročníkové edice.
Podle odborníků se jedná o klasickou těžkou whisky, která k projevení kvality potřebuje zrát minimálně 12 let. Chivas preferoval 10-ti letou, Seagram 12-ti letou a Gordon & MacPhail ji plní jako 25-ti letou.
V palírně se také vyráběla whisky s názvem Craigduff (pravděpodobně jako jedna z verzí whisky Strathisla).

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Strathisla 12 years old Speyside malt Scotch whisky 43% vol.  0.70 l

Strathisla 12 years old Speyside malt Scotch whisky 43% vol. 0.70 l

Aroma: citrusy (pomerančová kůra), květiny (frézie), koření a náznak šlehačkového pečiva, šťavnat...

824,79 Kč
998,00 Kč s DPH
 
  
Strathisla 12 years old Speyside malt Scotch whisky 43% vol.  1.00 l

Strathisla 12 years old Speyside malt Scotch whisky 43% vol. 1.00 l

Aroma: citrusy (pomerančová kůra), květiny (frézie), koření a náznak šlehačkového pečiva, šťavnat...

973,55 Kč
1 178,00 Kč s DPH
 
  
Strathisla 1957 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Strathisla 1957 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Strathisla je jedním z velkých lihovarů ve Speyside (jako Glenfarclas, Macallan, Glen Grant... ). ...

44 626,40 Kč
53 997,94 Kč s DPH
 
  
Strathisla 1960 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Strathisla 1960 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

33 056,20 Kč
39 998,00 Kč s DPH
 
  
Strathisla 1963  „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Strathisla 1963 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

26 444,60 Kč
31 997,97 Kč s DPH
 
  
Strathisla 1964 „ Distillery labels ” bottled 2006 Speyside by Gordon & MacPhail 43% vol.  0.70

Strathisla 1964 „ Distillery labels ” bottled 2006 Speyside by Gordon & MacPhail 43% vol. 0.70

Řada Distlilery labels spojuje to nejlepší přímo ze skotských palíren a unikátní plnění pod etiketou...

24 791,70 Kč
29 997,96 Kč s DPH
 
  
Strathisla 1965  „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Strathisla 1965 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

23 965,30 Kč
28 998,01 Kč s DPH
 
  
Strathisla 1967 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Strathisla 1967 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

21 485,90 Kč
25 997,94 Kč s DPH
 
  
Strathisla 1969 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Strathisla 1969 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

19 006,60 Kč
22 997,99 Kč s DPH
 
  
Strathisla 1970  „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Strathisla 1970 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

18 180,20 Kč
21 998,04 Kč s DPH
 
  
Strathisla 1972 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Strathisla 1972 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol.0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

17 353,70 Kč
20 997,98 Kč s DPH
 
  
Strathisla 1976 „ Mission Range ” aged 27 years Speyside by Murray McDavid 46% vol.    0.70 l

Strathisla 1976 „ Mission Range ” aged 27 years Speyside by Murray McDavid 46% vol. 0.70 l

Palírnu Strathisla založili v roce 1786 bankéř George Taylor a Alexander Milne pod jménem Milltown. ...

10 643,00 Kč
12 878,03 Kč s DPH
 
  
Strathisla 1998 „ Secret Treasures ” aged 9 years single malt Speyside Scotch whisky 43% vol. 0.70 l

Strathisla 1998 „ Secret Treasures ” aged 9 years single malt Speyside Scotch whisky 43% vol. 0.70 l

Kolekce nezávislého plnění whisky renomovaných skotských palíren od společnosti Fassbind pod označen...

1 651,24 Kč
1 998,00 Kč s DPH
 
  
Strathisla „ Distillery abels ” 30 years old Speyside whisky by Gordon & MacPhail 43% vol.   0.7

Strathisla „ Distillery abels ” 30 years old Speyside whisky by Gordon & MacPhail 43% vol. 0.7

Aroma: Bez vody - sherry a zralé ovoce (jablka, hrušky), náznak praženého sladu, trochu kůže, do...

3 304,13 Kč
3 998,00 Kč s DPH
 
Strathisla „ Distillery abels ” 40 years old Speyside whisky by Gordon & MacPhail 43% vol.   0.7

Strathisla „ Distillery abels ” 40 years old Speyside whisky by Gordon & MacPhail 43% vol. 0.7

Aroma: Bez vody - hodně ovoce se sladkým, karamelovým okrajem, dále kouř a hořící dřevo. S vodou -...

4 957,02 Kč
5 997,99 Kč s DPH
 
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru