Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Chateau Haut Batailley

ddd5. třída Grand cru classé

Chateau Haut Batailley z podoblasti Pauillac je součástí majetku významné bordeauxské rodiny Borie a patří mezi nejvýše hodnocená vinařství - Grand Cru Classé. Haut Batailley je menší sourozenec sousedního vinařství Batailley. Historicky bylo panství součástí zámku Batailley dokud je nezakoupili bratři François a Marcel Borie v roce 1932. V roce 1942 došlo k rozdělení do dvou nemovitostí, aby se zabránilo obtížím při rozdělování dědictví. Vinařství samo tedy vzniklo ve 40. letech minulého století vyčleněním části vinic z majetku Chateau Batailley. Menší část, která nezahrnovala zámek Batailley a pozemky i s vinicemi se stal vlastnictvím Françoise Borie, kteří přidali další vinice od Château Duhart-Milon a zároveň vlastnili Château Ducru-Beaucaillou. Po jeho smrti v roce 1953, majetek přešel na jeho dceru Françoise de Brest-Borie, zatímco jejímu bratrovi připadlo Ducru-Beaucaillou - Jean-Eugène Borie.

uuuVíno z Haut-Batailley bylo klasifikováno jako jedno z osmnácti Cinquiemes Crus v oficiální klasifikaci vín z roku 1855. Jsou dnes řízena rodinou Borie, která také vlastní Chateau Grand-Puy-Lacoste a Chateau Ducru-Beaucaillou.Chateau Haut-Batailley má 22 hektarů vinic osázených odrůdami: Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%) a Cabernet Franc (10%). Průměrné stáří révy je 35 let. Vinice mají klasické štěrkové podloží.

Víno - sklizeň je manuální. Víno vzniká kvašením v nerezových tancích s regulovanou teplotou. Poté víno zraje 20 měsíců v dubových sudech (40% z nich je každý rok obnoveno).

První víno - Chateau Haut-Batailley

Druhé víno - Tour d'Aspic

Adresa - Chateau Haut-Batailley, 33250 Pauillac, Tel: +33 5 56 59 05 20, Fax: +33 5 56 59 27 37

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
-10%
Chateau Haut Batailley 2015 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855   0.75 l

Chateau Haut Batailley 2015 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot a 10% Cab...

1 627,27 Kč
1 969,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Haut Batailley 2017 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855   0.75 l

Chateau Haut Batailley 2017 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot a 10% Cab...

2 147,11 Kč
2 598,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru