Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Úvodní stránka » Whisky Skotská » Jednosladová - single malt » Palírny oblasti Speyside » Mortlach

Mortlach

jhzvfMortlach je skotská palírna společnosti United Distillers & Vintners nacházející se ve městě Dufftown v hrabství Banffshire. Palírna byla založena v roce 1823 Jamesem Findlaterem, Donaldem McIntoshem a Alexandrem Gordonem na místě, kde se pálilo již v dávných dobách, a produkuje čistou sladovou whisky. Název palírny také jist není nezajímavý - jednou možností vysvětlení názvu je překlad z gaelštiny - Údolí ve tvaru misky, což i může odpovídat místu, kde se palírna nachází. Druhou možností je, že název je odvozen od Mort - masakr a Lach - divoké kachny. V této lokalitě skotský král Malcolm II porazil Dány. Právě od této porážky Dánů, může být název také odvozen. Palírna byla známa i pod jménem Mortlock.

V letech 1837 až 1851 byla palírna uzavřena a v tu dobu sloužila jako kostel nekonformních církví. Po několikaletém odmlčení převzal palírnu v r. 1852 John Gordon, který o rok později přijal za partnera George Cowieho. Po Gordonově smrti se Cowie stal jediným majitelem palírny. Když jeho jediný vnuk padl v r. 1917 ve válce, byla palírna prodána v roce 1923 společnosti J. Walker & Co. V r. 1963 byla palírna kompletně přebudována, zmodernizována a byly přistavěn nové budovy. Jedná se o jednu z devíti palíren ve městečku Dufftown, a to nejstarší z nich. Majitelem se stala společnost United Distillers & Vintagers. Vodu na výrobu bere palírna z Jock´s Well na Conval Hills a vodu na chlazení bere z řeky Dullan.

wcwDnes palírnu vlastní společnost Diageo. Diageo, stejně jako předchozí vlastníci (UDV a United Distillers) používali whisky Mortlach takřka výlučně pro své blendy ( nejvýznamější z nich Johnnie Walker ). Držitelem licence je stále John Walker & Sons. Ve své single malt podobě se objevila prakticky pouze v legendární sérii Flora a Fauna a v několika plněních nezávislých stáčíren. Vynikající kvalita, tak trochu macešský přístup majitelů palírny a z něj vyplývající

Palírna rozhodně vyniká svým prvenstvím, kdy byla první legální palírnou ve městě Dufftown a další zajímavostí je to, že část produkce je destilována třikrát. Produkuje whisky značky Mortlach, což je 16letá whisky s obsahem alkoholu 43%. Část produkce se používá do míchaných whisky Johnnie Walkers. Tato whisky je medové chuti s příměsí marcipánu a máty. Tato 16-ti letá plněná palírnou je hodnocena velmi vysoko, dále se v palírně plní také jako 12-ti a 21 letá. V sérii Flora & Fauna byla prezentována jako 16-ti letá. Společnost Gordon & MacPhail ji lahvuje jako 15-ti a 21 letou. K miléniu byla na trh dána 60-ti letá Mortlach Single Cask 1938. Společnost Gordon & MacPhail lahvuje Mortlach také jako ročníkové plnění.Sladová whisky Mortlach je používána do kvalitních míchaných whisky, např. Johnnie Walker a John Barr.

khnoficiální stránky palírny ...

Řadit dle: názvu | ceny
Mortlach 1971 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol   0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

17 105,80 Kč
 
20 698,02 Kč s DPH
  
Mortlach 1976 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol   0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

13 221,50 Kč
 
15 998,02 Kč s DPH
  
Mortlach 1981 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol   0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

9 089,26 Kč
 
9 089,26 Kč s DPH
  
Mortlach 1984 „ Rare vintage of Gordon & MacPhail ” Speyside whisky 43% vol   0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

8 262,81 Kč
 
8 262,81 Kč s DPH
  
Mortlach 1989 „ XOP ” aged 26 years Speyside whisky Douglas Laing & Co 57.8% vol.  0.70 l

Dodavatelé těch nejlepších blendovaných, sladových a obilných whisky od roku 1948 Douglas Laing & C...

11 568,60 Kč
 
13 998,01 Kč s DPH
  
Mortlach 1991 „ Silver Seal ” aged 21 years single malt Speyside whisky 56.3% vol.    0.70 l

Kolekce nezávislého plnění whisky renomovaných skotských palíren od Silver Seal whisky company pod o...

4 957,02 Kč
 
5 997,99 Kč s DPH
  
Mortlach 1998 „ Signatory vintage ” aged 13 years single malt Speyside whisky 43% vol   0.70 l

Whisky se sladkou a čistou chutí s ovocným lehce kořeněným závěrem. Plněno v roce 2011, byla destil...

6 527,27 Kč
 
7 898,00 Kč s DPH
  
Mortlach aged 18 years single malt Speyside whisky 43.4% vol.  0.50 l

Více tradiční na Mortlach než ostatní vydání, se zaměřením na evropské dubové sudy ex-sherry. Whisk...

9 089,26 Kč
 
10 998,00 Kč s DPH
  
Mortlach aged 25 years single malt Speyside whisky 43.4% vol.  0.50 l

Vrchol přepracované řady Mortlach - 25 let stará. Zraje v dubových sudech 1.náplně amerických, je t...

23 138,80 Kč
 
27 997,95 Kč s DPH
  
Mortlach „ Distillery labels ” 15 years old Speyside whisky by Gordon & MacPhail 43% vol.   0.70

Řada Distlilery labels spojuje to nejlepší přímo ze skotských palíren a unikátní plnění pod etiketou...

1 733,88 Kč
 
2 097,99 Kč s DPH
  
Mortlach „ Distillery labels ” 21 years old Speyside whisky by Gordon & MacPhail 43% vol.   0.70

Řada Distlilery labels spojuje to nejlepší přímo ze skotských palíren a unikátní plnění pod etiketou...

3 138,84 Kč
 
3 798,00 Kč s DPH
  
Mortlach „ Flora & Fauna Series ” aged 16 years single malt Speyside whisky 43%vol.   0.70 l

Společnost UDV ve své Flora & Fauna Series se zaměřuje na Single malt, Single barrel whisky.Společn...

2 064,46 Kč
 
2 498,00 Kč s DPH
Mortlach „ Rare old ” single malt Speyside whisky 43.4% vol.  0.50 l

První položka nové super-prémiové řady Mortlach, kombinující zrání v ex-bourbon a ex-sherry sudech ...

1 981,82 Kč
 
2 398,00 Kč s DPH
  
Mortlach „ Special Strength ” single malt Speyside whisky 49% vol.  0.50 l

První položka nové super-prémiové řady Mortlach - Rare old a její speciální plnění v síle 49% vol , ...

2 229,75 Kč
 
2 698,00 Kč s DPH
  
 
Sdílet odkaz
Kompletní sortiment
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru