Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Aberfeldy

bzkcazePalírna Aberfeldy je single malt whisky vyráběná ve stejnojmenné palírně. Standardně je jako oblast uváděna jednoduše Highlands, v detailnějších zdrojích je možné se setkat s označením oblastí Southern Highlands nebo Pertshire. Palírnu Aberfeldy založili v roce 1896 John a Tommy Dewar (synové známého skotského blendera Thomase Dewara) tedy společností John Dewar & Sons Ltd a whisky z ní je dodnes hlavní součástí míchaných whisky značky Dewar's. Na etiketě je uveden rok 1898, což je rok první destilace a Dewarové koupili starou palírnu Pitilie a začali s přestavbou. Palírna byla postavena na místě bývalé palírny Pitilie (1825-1867), která nesla název podle místa, kde byla postavena. V době války byla mimo provoz. Po roce 1972 byla rozšířena a její činnost kompletně obnovena. K původní palírně byla přistavena nová destilační budova, dá se skoro říci, že byla palírna postavena znovu. Čtyři destilační kotle v nové budově mají naprosto stejný baňatý tvar, jako měly v budově staré. Uvnitř palírny stále stojí na svém původním místě čtyři starobylé kvasné kádě z modřínu.

Majitelem palírny i licence je John Dewar ( a od roku 1998 je součástí Bacardi Ltd.). V roce 2000 bylo zrekonstruováno návštěvní centrum, které nese název Dewar´s World of Whisky. Palírna se přístupná návštěvníkům a to celoročně. Palírna stojí v krásné lesnaté krajině, kde žijí pěkné rezavé veverky zvěčněné na etiketě. Přímo manažer této palírny je jejich ochráncem v blízkém parku. Další zajímavostí je, že zde skupina nadšenců začala rekonstruovat starou " puggy ", jednuvarcha z malých lokomotiv, které tahaly vagóny naložené sudy s whisky přes Vysočinu do Glasgow. Vodu bere palírna z Pitilie Burn, slad dováží z Glenesk a roční produkce palírny je cca 2,4 milionu litrů.

Dnes palírna patří tedy společnosti Bacardi. Většina produkce jde do míchaných whisky, jako sladová se dostává na trh hlavně z nezávislých stáčíren.
Několik zajímavostí:
- Tommy Dewar, jeden je zakladatelů palírny, byl třetím člověkem v Británii, který si koupil automobil. (První dva byli Thomas Lipton a princ waleský). 
- Údolí, ve kterém palírna leží, je proslulé velkou kolonií rezavých veverek, jež se dostaly i na etiketu whisky.

Hlavním produktem palírny je 15-ti letá, dalšími potom 17-ti letá a 12-ti letá. V kolekci Flora a Fauna byla plněna jako 15-ti letá. Byla vyrobena také 17-ti letá cask strength s 62%. Z nezávislých palíren i v dalším stáří. Specialitou je Aberfeldy Cask Strength a 24 letá Aberfeldy ´75 plněná plnírnou The Bottlers.Někteří znalci tvrdí, že svého vrcholu dosahuje mezi 10-ti a 12-ti lety zrání. Je základem míchaných whisky Dewar´s a o palírně se také hovoří jako o domovu Dewar´s - The Hime of Dewar´s. Dále je součástí také např. Scottish Leader a Johnnie Walker.

oficiálná stránky značky : www.livetrue.dewars.com

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Aberfeldy 12 years old single malt Highlands whisky 40% vol.  0.70 l

Aberfeldy 12 years old single malt Highlands whisky 40% vol. 0.70 l

Barva je hřejivě zlatá. Silná vůně vřesu, medu, vanilky s náznaky ananasu. Po smíchání s vodou se ob...

907,44 Kč
1 098,00 Kč s DPH
 
  
Aberfeldy 12 years old single malt Highlands whisky 40% vol.  0.70 l

Aberfeldy 12 years old single malt Highlands whisky 40% vol. 0.70 l

The Aberfeldy Distillery leží v srdci Highland Perthshire. Tato destilérie je jediná, kterou založil...

824,79 Kč
998,00 Kč s DPH
 
  
Aberfeldy 12 years old single malt Highlands whisky 40% vol.  1.00 l

Aberfeldy 12 years old single malt Highlands whisky 40% vol. 1.00 l

The Aberfeldy Distillery leží v srdci Highland Perthshire. Tato destilérie je jediná, kterou založil...

990,08 Kč
1 198,00 Kč s DPH
 
  
Aberfeldy 1999 „ Connoisseurs choice ” Highlands whisky by Gordon & MacPhail 46% vol.  0.70 l

Aberfeldy 1999 „ Connoisseurs choice ” Highlands whisky by Gordon & MacPhail 46% vol. 0.70 l

Společnost Gordon & MacPhail se zaměřuje jsme se na Single malt, Single barrel whisky.Společnost na...

1 899,17 Kč
2 298,00 Kč s DPH
 
  
Aberfeldy 28 years old single malt Highlands whisky 40% vol.  0.70 l

Aberfeldy 28 years old single malt Highlands whisky 40% vol. 0.70 l

Aberfeldy 28 Y.O. je whisky plné a vyvážené chuti, kterou ocení zejména znalci a fanoušci těch nejl...

7 436,36 Kč
8 998,00 Kč s DPH
 
Aberfeldy „ Limited release ” aged 12 years gift pack single malt Highlands whisky 40% vol.  0.70 l

Aberfeldy „ Limited release ” aged 12 years gift pack single malt Highlands whisky 40% vol. 0.70 l

The Aberfeldy Distillery leží v srdci Highland Perthshire. Tato destilérie je jediná, kterou založil...

990,08 Kč
1 198,00 Kč s DPH
 
  
Aberfeldy „ Limited release ” aged 16 years single malt Highlands whisky 40% vol.    0.70 l

Aberfeldy „ Limited release ” aged 16 years single malt Highlands whisky 40% vol. 0.70 l

Nová Aberfeldy 16 let emitovaná na sklonku rocku 2015 jako součást z posledních velkých sladů z limi...

1 593,39 Kč
1 928,00 Kč s DPH
 
  
Aberfeldy „ Limited release ” aged 18 years single malt Highlands whisky 40% vol.  1.00 l

Aberfeldy „ Limited release ” aged 18 years single malt Highlands whisky 40% vol. 1.00 l

Skotská single malt Aberfeldy 18 let byla původně vyhrazena pro zónu mezinárodního trhu. Designově n...

1 816,53 Kč
2 198,00 Kč s DPH
 
  
Aberfeldy „ Limited release ” aged 21 years single malt Highlands whisky 40% vol.  0.70 l

Aberfeldy „ Limited release ” aged 21 years single malt Highlands whisky 40% vol. 0.70 l

Produkce tohoto vznešeného nektaru byla zahájena v říjnu roku 2005, nyní ve velmi luxusním kabátě s...

2 973,55 Kč
3 598,00 Kč s DPH
 
  
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru