Whisky původně zrála v kombinaci první náplně exBourbon, doplňování a opětovného plnění sudů. Poté prošlo druhým obdobím zrání 5 měsíců ve francouzských vinných sudech z oblasti Pauillac, francouzského označení ve vinařské oblasti Médoc v Bordeaux, která se nachází v departementu
Gironde, na levém břehu ústí řeky Gironde. ""Styl vína Pauillac je to, co si mnozí myslí jako učebnicové víno z Bordeaux; rovnováha síly a půvabu s výraznými příchutěmi cassis, ostružiny, tabáku, krabičky na doutníky, aroma koření, zeminy a cedrového dřeva spolu s pevnými taniny.
""Sudy Pauillac jsou aristokraty Médocu,"" uvedla v připraveném prohlášení Stephan MacLeod, mistr sladu Aberfeldy. ""Poskytují tóny černých třešní, ostružin a koření z cedrového dřeva.""
Úžasně měkký podpisový med Aberfeldy a krémové vanilkové tóny jsou osvěženy kousky plyšového zralého ovoce a krásnými ořechovými vůněmi, které vytvářejí neuvěřitelně elegantní a plodnou whisky. “
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.