Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling (u nás Ryzlink rýnský) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau - suché.
Z obrovského potenciálu, který je ve vinicích Tegernseerhof vytvářet jedinečné a výrazná vína - to je cílem Martina Mittelbacha, majitele vinařství, který je již pátou generací tohoto vinařství. Vinařská rodina Mittelbach hospodaří od roku 1803 v bývalém benediktiánském klášteře, jehož
historie sahá až do 12. století, kdy již tehdy byl využíván jako místo pro skladování vína v opatství Tegernsee. Jedná se o rodinný podnik s přibližně 25 hektary vinic, které se nacházejí v těch nejlepších „cru"" polohách ve Wachau jako Loibenberg, Steinertal, Kaiserberg nebo Krautles.
Vinařství se specializuje především na výrobu bílých vín jako je typický, plný a zároveň pikantní Veltlín a minerální Riesling. V malém objemu je to také Neuburg, Chardonnay a z červených vín Zweigelt a Blauburger.
Obrovský amfiteátr připomíná vinice Steinertal svou polohu. Ohraničena masivními skalními útvary na dokonalé jihovýchodní straně nabízí nádhernou podívanou. Tento Riesling se vyznačuje elegantní barvou, v chuti je jemně slaný, minerální s tóny broskví. Každý další doušek pak vytváří
skvělý zážitek z pit tohoto vína.
Barva: Bílé
Odrůdové složení: 100% Riesling
Druh: Suché
Alkohol: 12.5%
Aroma: Citronová kůra, pomeranč
Archivace: K vypití ihned nebo archivace 10+ let
Chuť: Jemně slaný, minerální, mandarinky
Párování: Aperitiv, ryby, saláty
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Z obrovského potenciálu, který je ve vinicích Tegernseerhof vytvářet jedinečné a výrazná vína - to je cílem Martina Mittelbacha, majitele vinařství, který je již pátou generací tohoto vinařství. Vinařská rodina Mittelbach hospodaří od roku 1803 v bývalém benediktiánském klášteře, jehož historie sahá až do 12. století, kdy již tehdy byl využíván jako místo pro skladování vína v opatství Tegernsee. Jedná se o rodinný podnik s přibližně 25 hektary vinic, které se nacházejí v těch nejlepších „cru" polohách ve Wachau jako Loibenberg, Steinertal, Kaiserberg nebo Krautles. Vinařství se specializuje především na výrobu bílých vín jako je typický, plný a zároveň pikantní Veltlín a minerální Riesling. V malém objemu je to také Neuburg, Chardonnay a z červených vín Zweigelt a Blauburger.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.