Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 65 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot a 3 % Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Pessac Leognan - suché.
Víno má nádhernou tmavě rubínovou barvu. Pro region typická ovocná vůně, převažuje tmavé bobulové ovoce. Víno je velmi elegantní. V chuti je ovocné, harmonické, kořenité s tóny kávy. Má dobře vyvážené třísloviny. Delší dekantací se ještě vylepší. Ve své kategorii hodnota za
peníze. Vína z Pessac-Léognan jsou pro svoji bohatost velmi vyhledávána a jsou důkazem nesmírné variability regionů Bordeaux. Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech.
Konzumace: po 3.roce
Dekantace: ano
Archivace: 10-20 let
Château Latour-Martillac, Cru Classé z Graves už od roku 1953, dostalo jméno po věži, která zdobí centrální dvůr a je pozůstatkem pevnosti Martillac z XII. století. Situována na planině s výjimečným podložím z pyrenejských štěrků zaujala tato doména pozornost Édouarda
Kressmanna, obchodníka s víny z Bordeaux, už v roce 1871, a to zejména vynikající kvalitou zdejších bílých vín. Jeho starší syn Alfred ji koupil v roce 1930 a zasloužil se zde o rozvoj červeného vína. Se svým synem Jeanem navrhl současnou podobu etikety se zlatými a písčitými
pruhy, které lemují láhve už od roku 1934. Dnes jsou to Tristan a Loic Kressmannovi, synové Jeana Kressmanna, podporováni nejlepšími oenology z Bordeaux, kteří pokračují v rodinné tradici pěstování a výroby vína z tohoto autentického terroir. Díky elegantní a harmonické
struktuře jsou červená i bílá vína z Château Latour-Martillac typickými zástupci apelace Pessac-Léognan.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
