Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 56 % Sauvignon 38 % Semillon 2 % Muscadelle vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Pessac Leognan - suché.
Bohaté, lehce medové víno s ovocnými tóny po citrusových plodech (převládá grapefruit). Příjemně nahořklé, harmonické víno s dlouhou dochutí.
Větší vyrovnanost získá dalším vývojem.
Château Latour-Martillac, Cru Classé z Graves už od roku 1953, dostalo jméno po věži, která zdobí centrální dvůr a je pozůstatkem pevnosti
Martillac z XII. století. Situována na planině s výjimečným podložím z pyrenejských štěrků zaujala tato doména pozornost Édouarda
Kressmanna, obchodníka s víny z Bordeaux, už v roce 1871, a to zejména vynikající kvalitou zdejších bílých vín. Jeho starší syn Alfred ji koupil v
roce 1930 a zasloužil se zde o rozvoj červeného vína. Se svým synem Jeanem navrhl současnou podobu etikety se zlatými a písčitými pruhy,
které lemují láhve už od roku 1934. Dnes jsou to Tristan a Loic Kressmannovi, synové Jeana Kressmanna, podporováni nejlepšími oenology z
Bordeaux, kteří pokračují v rodinné tradici pěstování a výroby vína z tohoto autentického terroir. Díky elegantní a harmonické struktuře jsou
červená i bílá vína z Château Latour-Martillac typickými zástupci apelace Pessac-Léognan.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.