Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Aglianico vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - Castel del Monte - suché.
Víno rubínové barvy s cihlovým okrajem. Vůně vína je intenzivní, ovocná po lesních plodech. Na pozadí však postupně vystupují animální tóny. V chuti pociťujeme svěží kyselinku společně s jemnými taniny. Víno má pěknou vyzrálou chuť s delikátní eukalyptovou dochutí.
Vinařství v Puglii, do kterého rodina Antinori investovala až v roce 1998, kdy se sem rozhodli přenést staleté vinařské zkušenosti z Toskánska.
Původní budovy zde byly zbudovány již v polovině 14. století. Název dostalo po strážních věžích na pobřeží. Vína pod touto značkou se vyrábějí ve dvou vinařstvích.
První se jmenuje Bocca di Lupo a jeho 100 hektarů vinic leží v nadmořské výšce 250 m v oblasti Castel del Monte DOC asi 60 kilometrů od Jaderského moře. Je zde poměrně chudá, vápenatá půda.
Druhé vinařství - Masseria Maime se nachází v nejkrásnější oblasti Salento. Leží blíže u moře nedaleko Brindisi. Rozkládá se na 500 ha pozemků - z toho je 250 ha vinic, 80 ha olivovníků a na zbytku se pěstují lokální plodiny. Vinice jsou ve výšce 800 - 900 m n.m.
Vína aspirují na nejlepší vína z jižní Itálie. Moderně zrekonstruované sklepy se nacházejí v usedlosti Bocca di Lupo. Obchodní a administrativní kanceláře jsou v městečku Bari, které je na půl cesty mezi oběma vinařstvími.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
