Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Fassbind les vieilles barriques „ Pomme ” Swiss aged fruits brandy 40% vol.0.70l

zvolili jste ...
kód: N754747
Pálenky z ovoce
Švýcarsko
Fassbind
Typ: Jablka
Fassbind les vieilles barriques „ Pomme ” Swiss aged fruits brandy 40% vol.0.70l
značka: Fassbind
DPH: 21%
s DPH: 1 378,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Fassbind Vieille Pomme je jemný destilát ze zcela zralého ovoce (jablek), který je po celá léta skladován v dřevěném sudu a vyroben podle tradičního domácího receptu. Samotné výrobě této skvělé jablkovice předchází velmi pečlivý výběr ovoce.
Všechny plody musí být dokonale zralé a bez jakékoliv známky napadení či hniloby. Destilace probíhá velmi pomalu a destilát je poté uložen do dubových sudů, kde zraje 10 - 18 měsíců.
Roční odpařování (tzv. andělský podíl) činí přibližně 2-4% ročně. Dubové sudy pojmou 220 litrů a používají se maximálně 3-4krát, vždy po důkladné revizi. Po ukončení zrání je destilát podroben následnému zušlechťování. Jedná se především o přídavek čistě přírodního výtažku ze sušených jablek.
Tento proces probíhá v dřevěných kádích, do kterých se navíc přidávají také sušené jablka. Tato tzv."" dosage"" výsledný produkt zjemňuje, dodává mu jemnou sladkost a ohebnost, harmonickou chuť a především z něj činí produkt na našem trhu naprosto unikátní a nenapodobitelný.
U firmy Fassbind, od jejího založení v roce 1846 ve švýcarském kantonu Schwyz, je alfou omegou její oddanost tradici a vášeň pro solidní práci při destilaci podle metody bain-marie.
Tajemství čistoty a plného přírodního aroma jejích destilátů, vyráběných výhradně z ovoce nakupovaného od domácích švýcarských ovocnářů, jsou předávány pečlivě z jedné generace na druhou. Vysoká kvalita samotných destilátů je dále umocňována ušlechtilým sklem, v němž jsou dodávány na světový trh.
K tomuto zboží doporučujeme:
Fassbind Eau de Vie „ Wildkirsch ” Swiss fruits brandy 43% vol.  0.50 l

Fassbind Eau de Vie „ Wildkirsch ” Swiss fruits brandy 43% vol. 0.50 l

Eau de Vie Wildkirch Fassbind je pálenka z višní. Nejstarší a nejtradičnější ovocný destilát z výrob...

2 122,31 Kč
2 568,00 Kč s DPH
 
  
Fassbind les vieilles barriques „ Poire ” 2 glass pack Swiss fruits brandy 40% vol. 0.70 l

Fassbind les vieilles barriques „ Poire ” 2 glass pack Swiss fruits brandy 40% vol. 0.70 l

Fassbind Vieille Poire je jemný destilát ze zcela zralého ovoce (hrušky), který je po celá léta skl...

1 238,02 Kč
1 498,00 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Fassbind „ Honig Krauter ” premium Swiss liqueur 30% vol. 0.70 l

Jedná se o směs lesního medu, mnoha bylin a ovocných plodů. Dříve byl Chrüter domácím lékem na různ...

576,86 Kč
698,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru