Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Meunier (60 %), Pinot Noir (30 %) a Chardonnay (10 %) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - demi sec - polosuché.
Hluboká barva se zlatožlutými a jantarovými odlesky, má hojnost živých bublin. Vůně odhaluje broskve, hrušky, marmeládu, nugát, ovocné želé a tóny sušeného ovoce. Chuť je velmi kulatá, hladká a sladká s náznakem medového cukroví, Mumm Demi-Sec v sobě spojuje tuto sladkost s
výraznou svěžestí v závěru. Víno doporučujeme párovat s ovocnými saláty, Tarte Tatin či s meruňkovým crumblem, zároveň se ale výtečně hodí i k modrým sýrům nebo foie gras s fíky.
G.H. Mumm představuje jednoho z nejúspěšnějších výrobců šampaňského na světě, jehož produkty vynikají prémiovou kvalitou a delikátně jemnou chutí. Historie značky G. H. Mumm je spojená s původně německou rodinou Mumm, jejíž rodokmen sahá až do 12. století a zahrnuje řád
baronů a rytířů. Od roku 1761 podnikali s vínem v Kolíně nad Rýnem a v roce 1827 založili šampaňský dům G. H. Mumm ve francouzském Remeši. Od roku 1875 až dodnes využívá značka G. H. Mumm označení Cordon Rouge (červená stuha), díky němuž se stala jedním z dodavatelů na
anglický královský dvůr. Vzhledem k německému původu měla značka během obou světových válek řadu problémů, avšak s příchodem nového ředitele René Lalou došlo k opětovnému rozmachu značky.
Šampaňské G.H. Mumm Cordon Rouge je vlajkovou lodí značky G.H. Mumm. Jedná se o jiskrné šampaňské, které je vhodné jak pro oslavu úspěchu či vítězství, tak jako aperitiv. Mumm Cordon Rouge je vytvořen z pečlivě vybraných odrůd vinné révy rostoucích v oblasti Champagne, a to
pouze povolenými výrobními postupy, což garantuje nepřekonatelný charakter a kvalitu šampaňského.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Vinařský dům G. H. Mumm na výrobu šampaňského byl v Remeši formálně založen v roce 1827. Aby měli jeho majitelé jistotu, že jejich šampaňské bude co nejkvalitnější, nakupovali hrozny přímo od pěstitelů z těch nejlepších oblastí namísto nákupu šťávy nebo moštu z hroznů. Dne 16. listopadu 1876 nechal Georges Hermann Mumm u příslušných úřadů v Remeši zaregistrovat název „Cordon Rouge", který je dnes synonymem vynikající pověsti tohoto vinařství. V roce 1875 se rozhodl ozdobit každou ze svých lahví vysoce ceněnou Cordon Rouge neboli rudou stuhou Légion d'Honneur, nejvyšším francouzským civilním vyznamenáním, jež vytvořil Napoleon I. Kromě toho, že je Cordon Rouge symbolem výtečnosti, ztělesňuje také ducha, který je hnací silou tohoto vinařství: úsilí o dokonalost, duch dobrodružství a pestrosti.
Šampaňské G. H. Mumm nalezneme ve více než 100 zemích celého světa, přičemž v Evropě je to přední značka šampaňského, zejména pak ve Francii a Itálii. Společnost rovněž pracuje na rozšíření svých trhů do Asie. S téměř osmi miliony lahví prodaných každý rok po celém světě je dům G. H. Mumm v současné době třetím největším výrobcem šampaňského na světě. Celou filozofii domu G. H. Mumm lze shrnout do známého sloganu Georgese Hermanna de Mumma „Jen to nejlepší".
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
