Glendronach oslavuje úžasnou krajinu kolem jejich Highland Distillery s Ode To The Valley, single malt, který zdůrazňuje delikátní ovocné chutě jejich lihoviny. Zrálo ve směsi sudů po sherry a ex-Ruby portských sudech z portugalského údolí Douro.
Vůně - bobule pozdního léta a čokoláda de leche prodchnuté sladkou demerarou a meruňkovou polevou.
Chuť - Popíjejte ostružinový a pečený jablkový crumble s čerstvě upečeným perníkem a sladkou švestkou.
V roce 1823 vstoupilo ve Skotsku platnost nařízení, které legalizovalo pálení whisky. V roce 1826 založil James Allardice na Skotské vysočině GlenDronach, jednu z prvních oficiálních palíren. Během své historie několikrát změnila majitele, rostla, později ji na několik let zcela uzavřeli, aby pak znovu vybudovala a dalece překonala svou dávnou slávu. V roce 2015 získala ocenění Global Whisky Distiller of the Year.
V nejstarší budově historického areálu GlenDronach údajně přebývá duch jisté španělské dámy, která přicestovala do Skotska v soudku sherry. Právě zálibou v sherry je palírna proslulá. Svoji tradiční skotskou whisky z vysočiny nechává zrát ve španělských sudech po špičkových lahůdkách Pedro Ximenez a Oloroso. Výsledkem je hutná, elegantní a neuvěřitelně chuťově bohatá whisky.
Výrobní tajemství značky GlenDronach střeží už téměř 200 let hejno havranů, kteří se usadili v jejím skladišti. Legenda praví, že dokud tam zůstanou, bude se dobře dařit. Přejme jim dlouhý život, téhle dobroty by byla škoda.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.