Tato vzácná 26 letá single malt whisky byla vlastnoručně vybrána Dr Billem Lumsdenem, cenami ověnčeným Master Distillerem palírny Glenmorangie.
Je to jedna z nejojedinělejších a nejvzácnějších whisky, vytvořená z posledních truffle oak sudů, nacházejících se ve skladech palírny. Z těchto sudů se nakonec nalahvovalo 1 000 lahví a není v plánu uvádět jakékoliv další.
Každá lahev je očíslovaná a podepsaná Dr. Billem Lumsdenem. Zrála celkem 26 let, z toho 10 let v sudech po burbonu a poté dozrávala 16 let v truffle oak sudech, vyrobených ze dřeva z Černého lesa v Německu.
Nefiltrovaná za studena.
Barva: mahagonová
Aroma: Dřevité s tóny karamelek, lískových oříšků, lanýžů a lehkým závanem vlhké lesní půdy. Přidává se vyzrálý balzamikový ocet, kokos, pečené kaštany, cedrové dřevo a specifická vůně žitného chleba.
Pár kapek vody uvolní aroma ořechů, vanilky a borových šišek.
Chuť: Náznak pepře přechází do tropické vlny broskví, mučenky a melounu. Objevuje se mléčná čokoláda a v krásném kontrastu také hluboké tóny lanýžů a pekanové ořechy.
Závěr: Dlouhý, sladký a oříškový, doplněný polechtáním mentolu a skořice.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.