Whisky Hyde představuje jednozrnnou irskou whisky v její nejčistší formě s nesrovnatelnou intenzitou chuti a textury. Speciální limitovaná edice Hyde Cask Strength je bez chladu filtrována a lahvována při své přirozené síle sudu 59% ABV. Je komplexní a pikantní se sladkými tóny amerického Bourbonu.
Vůně - 59% alk. síla dodává robustnější podtón skořice a hřebíčku s komplexními a kořeněnými sladkými tóny amerického bourbonu.
Chuť - Prasklý černý pepř a pikantnost ustupuje máslové vanilce a ohořelému dubu.
Závěr - Plné a uspokojující, končí hedvábně hladkým finišem.
Hyde whiskey je pojmenována na počest prvního irského prezidenta, kterým byl Douglas Hyde, Díky jeho politickému, kulturnímu a akademickému životu pomohl položit základy moderního Irska.
Rodina Hyde má silnou tradici v irském nápojovém průmyslu, kdy její historie sahá až do roku 1640. Vše začalo provozováním malé taverny a prodejem tradiční Irské whisky, který rodinu provází již po dvanáct generací.
Dnes Alan a Conor Hyde pokračují v rodinné tradici výrobou té nejlepší irské whiskey. Pobřeží Rugged Cork v jihozápadním Irsku, kde se palírna Hyde nachází poskytuje dokonalé podmínky po výrobu a zrání této delikátní whiskey.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.