Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Trebbiano di Lugana vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Lombardia - Lago di Garda - suché
příklad hravé lehkosti italského způsobu života je Lugana oblíbená nejen u všech italských milovníků vína. Na morénových kopcích jezera Garda zraje hroznové víno Trebbiano di Lugana (místní synonymum pro Verdicchio). Plné a zároveň svěží víno s vůní jemných jablek a hrušek. Krásně
vyvážené na patře.
Vinařství Pratello se nachází na malém kopečku za zámkem Padenghe s úžasným výhledem na poloostrov Sirmione a horu Monte Baldo. Kořeny vinařství sahají až do roku 1860. Filozofií dnešního majitele vinařství Vincenza Bertola je vyrábět víno, na které bude hrdý a které vyjadřuje
chrakter ""Garda"" vinohradů. Během posledních let vinařství rozšířilo plochu vinic na 66ha. Vinohrady byly konvertovány do organického režimu s certifikací od roku 2004. Kromě klasických odrůd, jako Trebbiano di Lugana, sází vinařství na regionálně netypické odrůdy. Nové výsadby těchto
odrůd vznikly na základě dlouhodbé studie rozdílných mezoklimatických podmínek jednotlivých vinohradů. Samotná vína jsou zpracovaná v hlubokých sklepích, moderní technologií. Kromě špičkových, originálních vín vyrábí Pratello vynikající olivový olej, zajímavostí je chov lam Alpaka.
Součástí vinařství je i menší agroturismo a restaurace, která používá domácí a regionální suroviny.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Vinařství Pratello se nachází na malém kopečku za zámkem Padenghe s úžasným výhledem na poloostrov Sirmione a horu Monte Baldo.
Kořeny vinařství sahají až do roku 1860. Filozofií dnešního majitele vinařství Vincenza Bertola je vyrábět víno, na které bude hrdý a které vyjadřuje chrakter "Garda" vinohradů. Během posledních let vinařství rozšířilo plochu vinic na 66ha. Vinohrady byly konvertovány do organického režimu s certifikací od roku 2004.
Kromě klasických odrůd, jako Trebbiano di Lugana, sází vinařství na regionálně netypické odrůdy. Nové výsadby těchto odrůd vznikly na základě dlouhodbé studie rozdílných mezoklimatických podmínek jednotlivých vinohradů. Samotná vína jsou zpracovaná v hlubokých sklepích, moderní technologií.
Kromě špičkových, originálních vín vyrábí Pratello vynikající olivový olej, zajímavostí je chov lam Alpaka. Součástí vinařství je i menší agroturismo a restaurace, která používá domácí a regionální suroviny.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.