LAUDEMIO je špičkový olivový olej „Extra Vergine“. V říjnu 2003 získal na soutěži olivových olejů v New Yorku zlatou medaili a titul „ Nejlepší olivový olej světa “. Je vylisován z tradičních odrůd oliv – Frantoio (80%), Moraiolo (10%) a Leccino (10%), které rostou v olivových hájích na
usedlostech rodiny Frescobaldi. Má průzračnou, výrazně zelenou barvu a ovocnou vůni připomínající čerstvé olivy a artyčoky. Chuť je výrazná, bohatá a pikantní. Je vyráběn s maximální péčí a precizností tak, aby tvořil opravdovou špičku ve své třídě. Vynikající doplněk ke studené kuchyni. Už
dlouhá léta je prokázáno, že Itálie je zemí s mnhem nižším výskytem srdečních a nádorových onemocnění než je evropský průměr. Odborníci tento jev přisuzují především celoživotní konzumaci typické středozemní stravy (ovoce, zelenina, červené víno, olivový olej, mořské produkty). Olivový
olej patří mezi jednu z nejdůležitějších potravin. Je také používán v medicíně, náboženství, kosmetice a dokonce i sportu. Olivový olej je ceněn nejen kvůli svým chuťovým vlastnostem, ale především pro obsah látek, které mohou významně ovlivnit náš zdravotní stav.
Je prokázáno, že pravidelná konzumace nenasycených mastných kyselin (v případě olivového oleje kyseliny olejové) omezuje vznik srdečních a cévních chorob, často se hovoří i o prevenci před nádorovými nemocemi. Oleje neobsahují žádný cholesterol a omega-9 mastné kyseliny snižují
hladinu LDL cholesterolu v krvi. Významný obsah antioxidantů (nejvíce vitamín E) současně podporuje účinky mastných kyselin, vitalitu a celkově zvyšuje antioxidační kapacitu našeho organismu. Vybrali jsme pro vás extra-panenské olivové oleje té nejvyšší kvality, které obohatí vám, vašim
zákazníkům či vašim nejbližším gurmánský zážitek a zároveň velice blahodárně působí na naše zdraví. Kultura konzumace olivových olejů v naší zemi narůstá a stejně jako víno se kvalitní olivový olej stává součástí vyspělé gastronomie.
Skvělé vinařství rodiny Frescobaldi má tradici dlouhou již sedm set let. Již třicet generací se věnuje výrobě vína na více než 1 000 hektarech vinic. Frescobaldi v každé době věděli, jak se rozvíjet. Jejich vína se vyznačují charakteristickými rysy zřetelně reflektující svůj "terroir". Tradice, dokonalá znalost prostředí a kontrola prvotních surovin umožňují Frescobaldi zaručit kvalitní stálost a osobnost svých vín. Sídlo společnosti se nachází v centru Florencie v Paláci Frescobaldi. Jako jedna z největších a nejrozsáhlejších evropských vinařských firem vlastní Frescobaldi devět usedlostí, které se nacházejí v oblastech vhodných k výjimečným formám kultivace a využívaných k výrobě ušlechtilých vín DOC a DOCG. Z těchto usedlostí - Remole, Castiglioni, Valiano, Corte e Santa Maria, Castelli di Pomino, Nipozzano a CastelGiocondo pocházejí vína největší hodnoty. Filosofie, která po léta charakterizuje vinařskou činnost Frescobaldi, se zakládá na zhodnocení odrůd z vlastních vinic a tkví v přesvědčení, že kvalita výrobku pochází především z vinice. Podle Frescobaldi terroir (půda), neboli nerozlučné spojení prostředí, vinice, podnebí a lidské účasti, dává vzniknout kvalitním vínům. Marchesi de´Frescobaldi je špičkové moderní vinařství s nejdelší tradicí v Toskánsku, jehož vína jsou pro svou kvalitu a osobitost známá po celém světě.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
