Rodinná palírna Žufánek

Rodinná ovocnářsko – včelařská farma ŽUSY s.r.o. ( neboli Žufánek a synové ) se zaměřením na zpracování ovoce, bylin a medu do formy kvalitních destilátů a likérů, založenou v roce 2000 manžely ing. Marcelou a Josefem Žufánkovými se svými syny Martinem, Josefem a Janem. Všichni mají svůj rodný kraj v srdci. Tady se oba manžele narodili, tady i dali život svým třem synkům. Martinovi, Josefovi a nejmladšímu Janovi. Vtírá se poznámka, že je nejspíše počali v sadě pod rozkvetlou švestkou nebo třešní. Všichni jsou totiž s přírodou a rodištěm takříkajíc spjati a sotva by si dovedli představit svůj život jinde, nebo snad dokonce ve městě. Josef Žufánek je bytostním založením včelař a ovocnář. Jeho žena inženýrka Marcela Žufánková , ekonomický a provozní mozek společnosti je už i babičkou. Vnoučata pomalu přichází jedno za druhým. Dnes má celá rodina deset příslušníků a představuje od roku 2000 velmi výkonnou rodinnou ovocnářsko-včelařskou farmu s moderně vybavenou palírnou neboli koncesovaným lihovarem.Cílem firmy je budování tradičního ovocného lihovaru se zaměřením na výrobu přírodních destilátů a likérů.

Firemním mottem jsou "100% přírodní produkty" a jsme zásadně proti umělým aromatům, barvivům a náhražkám. Všechny produkty jsou ručně vyráběny v limitovaných sériích podle toho, jaký je daný rok úroda.

Společnost podniká v malé obci Boršice u Blatnice poblíž Uherského Hradiště. Zde vysadili ovocné sady, které obklopují výrobní areál, se nachází v jedné z nejlepších lokalit na pěstování hlavně modrého ovoce na Moravě. Z něho se vyrábí na moderním destilačním zařízení kolonovou technologií lahodně jemné ovocné pálenky s charakteristickou vůní a chutí, ovlivněnou zdejším mikroklimatem a podložím na úpatí chráněné krajinné oblasti Bílých Karpat. Všechny produkty jsou vyrobeny z lokálních surovin podle původních, osvědčených receptur, bez použití umělých barviv, ochucovadel a aromat. Ovoce nese certifikát BIO kvality.

" Obal je něco, co v naší branži nelze nikdy dost docenit. Když mám zvýšit prodej, tak musím být osobně stoprocentně přesvědčený o tom, že můj výrobek stojí za to. A Vinolok je prvek, který našim produktům dodává nezaměnitelnou estetickou hodnotu, je to opravu úžasný vynález " .... Martin Žufánek

oficiální stránky lihovaru : www.zufanek.cz