Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Cognac v povodí řeky Charentes - sladké.
OBLAST: Grande Champagne, 1er cru
DOBA ZRÁNÍ: 5let.
Medaile d´Argent (stříbrná medaile) Bruxelles Mondial 2002.
BUKET, CHUŤ: Velmi ovocné, šťavnaté a delikátní pineau. Je charakteristické chuťovou bohatostí - odhaluje tóny malin, černého rybízu,lékořice a višní. V dochuti přichází med a dřevité tóny.
SNOUBENÍS POKRMY: Doporučujeme k mořským plodům, čokoládě a sladkému pečivu.
BALENÍ: 70cl – Jednoduchá lahev s originální etiketou, jež vyobrazuje usedlost Francoise Peyrota.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Firma Cognac Peyrot, se již po 3. generaci věnuje výrobě koňaku a vyznačuje se silným rodinným duchem. Jejich vinohrady se rozkládají na 25hektarech v oblasti Grande Champagne 1er Cru. Všechno začalo v roce 1956, kdy prarodiče Mathilde a Jean, začali s produkcí koňaku na 7 hektarech vinic. Nejprve dodávali koňak velkovýrobcům. V roce 1970 zavedli rodiče Francois a Gizele vlastní značku, pod kterou i vydali první lahev koňaku V.S.O.P. s názvem „Cognac Francois Peyrot". Jejich děti dodnes s nadšením pokračují v tradici výroby a vyvíjí úsilí, aby co nejlépe dokázali pokračovat v jejich krocích. V posledních 20letech rodina věnuje zvláštní péči kultivaci vína a klade důraz na kvalitu nežli kvantitu. Zavedli novou technologii, ekologickou, šetrnou k životnímu prostředí.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.