Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot grigio vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Friuli Venezia Giulia - suché.
Pinot Grigio upřednostňuje chladnější podnebí a nejlépe se mu daří na svazích. Vinifikační technika Livia Fellugi dává vínu jemnost a eleganci při zachování slabého měděného zvýraznění, které je pro Pinot Grigio charakteristické. Barva je žlutá s lehkými měděnými odlesky. Příjemná a
intenzivní vůně s tóny citrusových plodů, melounu a zázvoru. Chuť je dobře strukturované a pikantní, s tóny meruněk a trochou mandlí. Suchý závěr s jemnou kyselinkou. Vhodné k předkrmům, plodům moře a rybám, bílým těstovinám a drůbeži.
Livio Felluga je uznáván jako člověk, který ve Friuli obnovil vinařské dědictví po druhé světové válce, během níž se venkovské obyvatelstvo odstěhovalo a opustilo úrodu. Přesvědčen, že pouze vysoce kvalitní vinařství může vdechnout nový život friulinské krajině, začal Livio
obnovovat staré vinice a osázel nové, zavedl nové inovační nápady a technologie. Vlajková loď vinařství, víno Terre Alte, bylo poprvé vyrobeno v roce 1981, a od té doby vinařství pokračuje ve výrobě inovačních vín a vín s trvale vysokou kvalitou. Vysoká kvalita řady Felluga je
dána zejména tím, že réva roste na jejich vlastním 200 hektarovém pozemku, který je rozdělen do 300 tratí. Vinice překračují provinční hranice, neboť se nacházejí jak v Colli Orientali tak v Collio. Nejvzácnější je pozemek u Rosazzo, kde se pěstuje Merlot a hrozny použité v bájné
směsi Terre Alte. Andrea Felluga a poradce Stefano Chioccioli zajišťují, že vysoká kvalita hroznů se odráží v konečném víně.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
