Prosecco Treviso Doc cantina la Farra 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Glera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Valdobbiadene - dry - suché.

Původ hroznů: Hrozny pocházejí z vinic na rovině na úpatí kopců Farra di Soligo. Používané systémy výcviku révy jsou „Sylvoz“ nebo „Dvojitá oblouková třtina“ s hustotou rostlin 2800-3500 vinic na hektar. Půdy jsou směsí jílu a vápence.
Výnos na hektar: Nejvýše 18000 kg na ha
Sklizeň: Ručně, v posledních deseti dnech září.

Tradiční vinifikace bílého vína s měkkým lisováním; fermentace je pomalá a trvá přibližně 15 dnů při kontrolované teplotě 18 ° C; následně se víno rozleje a pak zraje na svých kalech při nízkých teplotách v termo regulovaných nádržích z nerezové oceli po dobu asi 3 měsíců.
To se provádí metodou Charmat, která se tradičně používá pro jemnou, ovocnou vína. Próza de mousse, pomocí přirozeného opětovného kvašení v tlakových nádobách (autoklávy), trvá přibližně 20-25 dní, zatímco zrání trvá 2 měsíce.
Výborně se hodí jako aperitiv a perfektně se hodí také k lehkým předkrmům.

Barva: Barva je slámově žlutá, s jemnými, jemnými, perzistentními bublinkami.
Vůně: Elegantní a ovocný, se slabými citrusovými tóny.
Chuť: Tangy a dobře vyvážené, se suchou dochutí.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Prosecco Treviso Doc cantina la Farra 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: