Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Tempranillo vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Ribera del Duero - suché.
“Reserva” v Ribeře znamená, že víno muselo zrát minimálně 3 roky, z toho 12 měsíců v sudu. Cathar Reserva je nádherné, reprezentativní víno za výhodnou cenu. Na nose příjemně pohladí tóny kávy a čokolády s vanilkou či nádech kouře. V chuti je víno plné, dominuje marmeládové
ovocný projev a vyznačuje se dlouhým závěrem.
Společnost Abanico, kterou v roce 2006 společně založili Nuria Altes a Rafael De Haan, zastřešuje vinařské podniky napříč Španělskem. Vybírají si nejdůležitější regiony a jejich charakteristická vína. V jejich produktovém portfoliu najdeme vína z tak věhlasných oblastí jako je
DOCa Priorat, DO Ribera del Duero, DO Bierzo, DO Terra Alta, DO Valdeorras či VdT Castilla. V popředí jejich zájmu stojí vína vysoké kvality, reprezentující terroir svého původu a odrůdový charakter. Cílem je prokázat jedinečnost španělských vín, propojit tamější talentované
vinaře k vzájemné spolupráci a v neposlední řadě učinit svá vína dostupná široké klientele. Většina vín je proto vyráběna s ohledem na poměr kvality a ceny.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.