Siboney Aňejo je pětiletý, více přírodní jantarový rum s intenzivní vůní s náznakem dřeva a ovoce. Perfektní do koktejlů nebo long drinků.
Ostrov, kde se nalézá Dominikánská republika, byl objeven roku 1492 Kryštofem Kolumbem při jeho první cestě a byl nazván Hispaňola. Španělé ostrov kolonizovali ale nikdy plně nekontrolovali západní část ostrova, která se stala základnou pro anglické a francouzské piráty.
V r. 1697 se Španělsko vzdalo západní části ostrova (dnešní Haiti) ve prospěch Francie. Zbylá část kolonie, Santo Domingo, se stala dnešní Dominikánskou republikou. Španělé používali Santo Domingo jako odrazový můstek na svých výpravách k objevování a kolonizování karibské oblasti a Jižní Ameriky.
Oblast se proslavila výrobou rumu a kvalitních doutníků. Rumy jsou většinou lehké s jemnou chutí. Zákon stanovuje, že rumy musí zrát minimálně jeden rok. Pro zajímavost: Domorodí obyvatelé, Indiáni kmene Aravak zde poprvé seznámili Evropany s rostlinou, kterou nazývali tabakko (tabák), a se způsobem kouření smotků listů.
Do dnešního dne se tabák a doutníky z této oblasti řadí k nejlepším na světě.
Když španělští dobyvatelé přišli v Karibiku v roce 1492, našli tři skupiny původních obyvatel: Siboneys, Arawaks a Caribs. Siboney žili na La Espanola a na Kubě, Arawaks na ostrovech Trinidad a na Bahamách a Caribs na Antilách a Trinidad. Siboneys jsou podle historiků nejstarší národem v Karibiku.
Bodegas Cochon Calvo zavedla v roce 1920 Ron Siboney na trh Dominikánské republiky. V 70. letech se tento rum, díky svojí mimořádné kvalitě stal leaderem trhu. Znovuobrození značky v posledních letech vyvolal vzrušení mezi znalci rumu
Historie rumu, jak ji známe dnes, začala se šířením cukrové třtiny.
Kryštof Kolumbus na své druhé plavbě rozšířil cukrovou třtinu, po arabské části světa přišla z Asie až po Středozemní moře, v roce 1494 zasadil první stromky cukrové třtiny na Haiti. Jak se příběh odvíjí, byl počátkem 17. století z vypěstované cukrové třtiny vyroben první destilát – předchůdce dnešního rumu ch ostrovech, destilát přišel na ostatní karibské ostrovy severního pobřeží Jižní Ameriky.
Rum z domu Ron Siboney se vyrábí nejmodernějšími technologiemi. Nově postavený provoz v San Pedro de Macoris, vyrábí vysoce kvalitní rum s certifikací ISO 9001.
Všechny Ron Siboney zrají v tradičních dubových sudech, ve kterých dříve zrál Bourbon v Kentucky. Díky tomu mají rumy krásnou jantarovou barvu a také plný dřevěný přízvuk.
Siboney má nejen pověst vynikajícího rumu ve zvláštním karibském podnebí - je plněn v Dominikánské republice, ale je také základem pro skutečný, originální požitek
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.