Glen Grant

Palírnu Glen Grant založili v roce 1840 John a James Grantové na Drumbain Farm ve městě Rothes v hrabství Morayshire. Palírnu založili poté, co jim skončil nájem v palírně Aberlour. Palírna byla zpočátku známa pouze pod jménem Drumbain Farm. James se stal později starostou Elginu. Firma se snažila vždy využívat moderních technologií, avšak vždy chránila své výrobní tajemství. Proto jako první například využívala elektrického osvětlení. V roce 1897 byla v těsném sousedství postavena palírna označená jako Glen Grant II. dnes Caperdonich (Původně se jednalo o pouhé rozšíření palírny Glen Grant ležící přes ulici a obě palírny byly dokonce propojeny potrubím.). Když byla v roce 1897 postavena Glen Grant 2, plánovalo se zvýšení produkce whisky Glen Grant, ale přestože byly použity stejné suroviny včetně vody jako v hlavní palírně a destilační kotle byly stejného typu, výsledek byl jiný. Proto doba trvání provozu palírny Glen Grant 2 nebyla tedy příliš dlouhá. Její provoz byl ukončen v roce 1902. V roce 1965 byl provoz Glen Grant II. obnoven, ovšem palírna byla přemenována hned po otevření na Caperdonich ( v roce 2002 však byla opět uzavřena. Whisky z této palírny byla používána výhradně do míchané whisky, na trh nebylo uvedeno ani jedno palírnové plnění a plnění z nezávislých stáčíren jsou v současnosti velmi vzácná ). V roce 1953 vznikla společnost Glenlivet and Glen Grant Distillers Ltd. Vlastníkem palírny je od roku 1978 Seagram Distillers, licenci vlastní Chivas & Glenlivet Group. V roce 2001 kupuje palírnu francouzský gigant Pernod-Ricard aby ji v roce 2006 prodal italské vznešené společnosti Gruppo Campari, které z ní udělalo nejprodávanější single malt whisky v Itálii. 

Vodu do dnešních dní bere palírna z Black Burn a Glen Grant Burn.

Většina produkce zraje v sudech po sherry a v omezené míře zkouší i zrání v sudech po rumu. Oba Grantové, kteří palírnu založili jsou na etiketě zobrazeny jako dva horalé. V palírně se produkuje velmi široké spektrum produktů, 5-ti, 8-mi, 10-ti, 12-ti, 15-ti, 18-ti, 21 a 25-ti letou whisky. V malém množství také 30-ti a 40-ti letou. 30-ti letá byla také např. ke 150. výročí palírny. Nejuznávanějším ročníkem je 1952, celý tento ročník koupila nezávislá stáčírna Gordon & MacPhail. V roce 1999 byla stočena 50-ti letá Glen Grant 1949 Macledod´s. V roce 1981 byla plněna whisky destilovaná v letech 1948 a 1961 u příležitosti svatby Prince of Wales a Lady Diany pod názvem Royal Marriage.

Dnes je Glen Grant je druhá největší single malt whisky značka na světě. Produkuje whisky značky Glen Grant, kde hlavním produktem je 10-ti letá whisky s obsahem alkoholu 40%. Část produkce se míchá s whisky Chivas Regal, Passport. Tato whisky má křehkou a pronikavou chuť.

oficiální stránky palírny ...