Jack Daniels

Legendy se rodí z pravdivých příběhů skutečných lidí. Lidí, kteří dokázali překročit vlastní stín a proměnit své sny a vize ve skutečnost. Jedním z těchto lidí byl i Jack Daniel, muž, který jednu z legend stvořil - Jack Daniel´s Tennessee Whiskey. A do tohoto podivuhodného příběhu můžete nyní nahlédnout i vy. Vice na www.jackliveshere.cz

Lynchburg - malé městečko ve státě Tennessee se zhruba 360 obyvateli. Je to jediné místo, kde se Jack Daniel´s Tennessee Whiskey vyrábí a zároveň jediné místo, kde paradoxně stále trvá prohibice od roku 1909. Platí tu zákaz konzumace alkoholu ve veřejných prostorách a alkohol nepořídíte ani v obchodě. Jedině za branou lihovaru Jacka Daniela tento tzv. suchý zákon neplatí.

Portfolio produktů tvoří:

• Jack Daniel's Tennessee Whiskey
  • Díky tomu, že vybíráme pouze ty nejkvalitnější suroviny pro výrobu, pečlivě chráníme náš pramen čisté vody prosté minerálů a sledujeme proces zrání až do závěrečného plnění do lahví, můžete si svoji oblíbenou skleničku whiskey vychutnat kdekoliv na světě a bude to vždy ten správný Jack Daniel‘s Tennessee Whiskey.
• Jack Daniel‘s Single Barrel
  • Zraje déle, a získává tak ještě sytější jantarovou barvu a výraznější chuť. Ručně se lahvuje vždy pou­ze z jednoho sudu. Každá lahev je originál, je označena číslem vrst­vy, ve které whiskey zrála, číslem sudu, z něhož byla lahvována a datem lahvování.
• Gentleman Jack
  • Je jedinou whis­key na světě, jež se překapává dvakrát přes dřevěné uhlí. Tento náročný a nákladný postup je od­měněn výjimečně jemnou whis­key s příjemnou vůní a bohatou chutí.

Klíčovými drinky Jack Daniel's jsou Jack Daniel's na ledu, Lynchburg Lemonade, Jack & Coke, Jack & Sprite, Jack & Ginger

Historie palírny Jack Daniels sahá až do první poloviny 19. století, kdy teprve náctiletý Jack Daniel zaregistroval svoji palírnu Jack Daniel Distillery, která má status nejstarší registrované palírny v USA. Tam také vypálil svou první whiskey.

Palírna Jack Daniel Distillery — nejstarší registrovaná palírna ve Spojených státech — je místem všeho dění. Je místem, kde pan Jack poprvé vytvořil recept na whiskey Old No. 7. Je místem, kde teče čistá, pramenitá voda z jeskyně bez obsahu železa. A je místem, kde se dodnes vyrábí každá kapka Jack Daniel's Tennessee Sippin' Whiskey.

Palírna whisky Jack Daniels Distillery se nachází u městečka Lynchburg v Tennessee, asi 70 mil jižně od Nashvillu. Prohlídka je velmi zajímavá, začíná klasicky představováním turistů, kdo odkud přijel (Češi jsou rarita a zpestření ), filmem, pak následuje prohlídka areálu s výkladem (použitá prkna ze sudů se prodávají do Velké Británie, kde se z nich vyrábějí další značky whisky), zajímavá je sbírka starých hasičských aut, pramen vody, ze které se whisky vyrábí, dům Jacka Daniela a jeho socha, prohlídka končí u současné výroby, kde si turisté mohou přivonět z uzamknutých sudů. V areálu samozřejmě nechybí obchod, ovšem ochutnávka a konzumace se nekoná, protože ve městě platí suchý zákon.

Příběh Jacka také praví, žeJack Daniel, zakladatel proslulé značky, odešel v brzkém věku z domu a žil u svého přítele Dana Calla, svého životního učitele. Call byl luteránským knězem a také majitelem destilérky v Lynchburgu. Destilérku v roce 1863 prodal Jackovi (tehdy Jackovi bylo zřejmě mezi 13 - 20 lety) a ten získal v roce 1866 licenci. Jack Daniel vymyslel skvělý recept, který si ihned získal mnoho příznivců. Jeho dva bary na náměstí v Lynchburgu – the White Rabbit a the Red Dog, byly vždy plné i díky kapele, kterou Daniel založil. Destilérka dosud nezměnila působiště, což je způsobeno tím, žewhiskey vyrábí z měkké neželeznaté vody z místní vodní jeskyně v Hollow. Jack Daniel údajně zemřel na otravu krve způsobenou infekcí ve zlomeném prstu u nohy. Prst si zlomil tak, že brzo ráno přišel do práce a nemohl si vzpomenout na kód od svého sejfu. Frustrovaný kopnul do tresoru a zlomil si prst, což vedlo k jeho smrti v roce 1911. Mnozí dodnes říkají, že po sobě nezanechal pouze skvělou whiskey, ale i ponaučení: „Nechoď do práce příliš brzo.“

Název whiskey Old No. 7 obklopují různé legendy, tajemství názvu si totiž sebou do hrobu odnesl Jack Daniel, který ji stvořil. Legendy praví, že číslo 7 označuje počet Jackových přítelkyň, sedmý podařený recept, jeho šťastné číslo, podobu psaného písmena „ J “ s číslem „ 7 “ nebo prostě jen železniční označení sudů.

oficiální stránky palírny : www.jackdaniels.com