Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Cooley - Kilbeggan

ggggPalírnu Cooley založil v roce 1757 Matthew MacManus. Palírna dnes patří společnosti Cooley Distillery plc., kterou spoluvlastní Heaven Hill z Kentucky. V roce 1988 vybudovala novou palírnu (přesněji přebudovala a zmodernizovala nepoužívanou palírnu průmyslového alkoholu) a její oficiální název je Cooley Riverstown. V nové palírně se vyrábí malt i grain whiskey. Jedná se o jedinou irskou palírnu, která své produkty destiluje dvakrát. Ke zrání whiskey používá palírna sklady ve staré palírně Locke´s Distillery. Vodu bere palírna z pramenů Slieve Na gCloc v Cooley Mountains.

Destilační přístroje používané v palírně pocházejí ze Severního Irska. Měly původně přivést zpátky do provozu palírnu Comber. Tento záměr nevyšel a palírna Cooley si přístroje přivlastnila. Dále byly připojeny kvasné kádě z nerezové oceli a záparová káď, které kdysi sloužily v dnes už zrušené palírně Inver House ve Skotsku.

Whiskey s názvem Cooley se nevyrábí, protože v palírně prý panují obavy, že pojmenování Cooley není příliš povznášející jméno. Palírna používá názvy starých značek a palíren. V palírně Cooley se vyrábějí například tyto značky: Connemara, Tyrconnell, Locke´s, Inishowen, Kilbeggan, Millars, Greenore, Clontarf, Knappogue Castle.

eeeee6.2.2004 obdržela palírna Cooley Košer certifikát, který ji opravňuje určené výrobky označovat logem, které označuje, že jsou košer. Platnost certifikátu byla do 6.2.2005. Zda došlo k jeho prodloužení nevím. (Jaké přesné podmínky musí palírna splňovat nevím, pokud se mi je podaří najít, tak je sem doplním.) Vzhledem k informacím o košer potravinách a pití, mi to připadá hlavně jako reklmaní záměr. Zatím se mi nepodařilo přesně zjistit, za jakých podmínek smí být whisky označena jako košer. Zatímco u vína platí, že se vyrábí za striktního rabínského dozoru, na jehož výrobě se musejí podílet pouze zbožní Židé. Hotového košer vína se i poté nesmí dotknout jinověrec ale i dokonce nezbožný Žid. Z tohoto důvodu se vína dle Halachy převařují (i pasterizací). U ostatního alkoholu, zaměřuji se na destiláty, kam whisky patří, to vypadá, že jsou doporučeny všechny "čisté", nesmí obsahovat žádné další přísady (víno, barviva apod). Připadá mi, že toto klasická whisky splňuje. Na jednich stránkách jsem objevil i doporučené značky, ale to už bych spíše považoval za reklamu.

Některé whiskey nejsou přímo pojmenované Cooley. Je lahvována nezávislou skotskou stáčírnou Signatory, tato stáčírna neuvádí na etiketách standardně název whisk(e)y, ale palírnu, kde byla vyrobena. V tomto případě je ale název spíše obecný až zavádějící, toto plnění by ale mělo být vyráběno v palírně Cooley.

 

Cena od - do
Řadit dle: názvuceny
Knappogue Castle „ Cognac cask ” aged 12 years single malt Irish whiskey 46% vol.  0.70 l

Knappogue Castle „ Cognac cask ” aged 12 years single malt Irish whiskey 46% vol. 0.70 l

Část nové Cask Finish Series z hradu Knappogue. Tento single malt je filtrován bez chlazení, třikrá...

1 932,23 Kč
2 338,00 Kč s DPH
 
Knappogue Castle „ Twin wood ” aged 14 years single malt Irish whiskey 46% vol.0.70 l

Knappogue Castle „ Twin wood ” aged 14 years single malt Irish whiskey 46% vol.0.70 l

Knappogue Castle se připlížil pro svou popularitu svým příznivcům . V posledních letech od Bushmills...

1 791,74 Kč
2 168,01 Kč s DPH
 
-15%
Knappogue Castle „ Marco de Bartoli Marsala cask ” aged 12 years Irish whiskey 46% vol.  0.70 l

Knappogue Castle „ Marco de Bartoli Marsala cask ” aged 12 years Irish whiskey 46% vol. 0.70 l

Knappogue Castle Cask Finish Series je řada jednoduchých sladů zakončených v těch nejlepších vinných...

1 648,76 Kč
1 995,00 Kč s DPH
 
  
-10%
Knappogue Castle „ Marchesi Barolo cask ” aged 12 years single malt Irish whiskey 46% vol.  0.70 l

Knappogue Castle „ Marchesi Barolo cask ” aged 12 years single malt Irish whiskey 46% vol. 0.70 l

Knappogue Castle Cask Finish Series Tato řada single malt whisky, je dostařována v těch nejlepších ...

1 643,80 Kč
1 989,00 Kč s DPH
 
  
Knappogue Castle „ Bourbon cask ” aged 12 years single malt Irish whiskey 43% vol.  0.70 l

Knappogue Castle „ Bourbon cask ” aged 12 years single malt Irish whiskey 43% vol. 0.70 l

Knappogue Castke dlouho vyhýbala tradičnímu věkovému prohlášení. Knappogue 12 Year Old Single Malt j...

1 461,16 Kč
1 768,00 Kč s DPH
 
-9%
Connemara aged 12 years gift box peated single malt Irish whiskey 40% vol.  0.70 l

Connemara aged 12 years gift box peated single malt Irish whiskey 40% vol. 0.70 l

K jemnosti, rovnováze a rašelinové chuti whiskey Connemara Peated Single Malt můžeme přidat kompexno...

1 268,60 Kč
1 535,01 Kč s DPH
 
  
-14%
Connemara „ Distillers edition ” 2glass set single malt Irish whiskey 40% vol.0.70 l

Connemara „ Distillers edition ” 2glass set single malt Irish whiskey 40% vol.0.70 l

Connemara je single malt whiskey skotského typu se silným rašelinovým aroma. Vyráběna je od roku 198...

1 053,72 Kč
1 275,00 Kč s DPH
 
  
Locke´s 8 years old pure pott still single malt Irish whiskey 40% vol.  0.70 l

Locke´s 8 years old pure pott still single malt Irish whiskey 40% vol. 0.70 l

Původně samostatná palírna Lockes, je nyní součaští palírny Cooley. Stále se však pod původním názv...

907,44 Kč
1 098,00 Kč s DPH
 
Kilbeggan Single Pot still Irish whiskey 43% vol.  0.70 l

Kilbeggan Single Pot still Irish whiskey 43% vol. 0.70 l

Kilbeggan Single Pot Still exkluzivně zrající v sudech po Bourbonu se skládá z nesladového ječmene, ...

824,79 Kč
998,00 Kč s DPH
 
  
-17%
Connemara „ Distillers edition ” single malt Irish whiskey 43% vol.  0.70 l

Connemara „ Distillers edition ” single malt Irish whiskey 43% vol. 0.70 l

Connemara je single malt whiskey skotského typu se silným rašelinovým aroma. Vyráběna je od roku 198...

817,36 Kč
989,01 Kč s DPH
 
  
Connemara „ Original ” peated single malt Irish whiskey 40% vol.  0.70 l

Connemara „ Original ” peated single malt Irish whiskey 40% vol. 0.70 l

Sladová whiskey vyráběná palírnou v Cooley, pojmenovaná podle regionu na západním pobřeží Irska. Je...

742,15 Kč
898,00 Kč s DPH
 
Kilbeggan Rye Small batch Irish whiskey 43% vol.  0.70 l

Kilbeggan Rye Small batch Irish whiskey 43% vol. 0.70 l

Small Batch Rye je limitovaná edice z lihovaru Kilbeggan. Je to jedna z mála whiskey na světě, kter...

742,15 Kč
898,00 Kč s DPH
 
  
-20%
Connemara „ Original ” set peated single malt Irish whiskey 40% vol.  0.70 l

Connemara „ Original ” set peated single malt Irish whiskey 40% vol. 0.70 l

Sladová whiskey vyráběná palírnou v Cooley, pojmenovaná podle regionu na západním pobřeží Irska. Je...

657,02 Kč
794,99 Kč s DPH
 
  
-22%
Connemara „ Original ” glass set peated single malt Irish whiskey  40% vol.  0.70 l

Connemara „ Original ” glass set peated single malt Irish whiskey 40% vol. 0.70 l

Sladová whiskey vyráběná palírnou v Cooley, pojmenovaná podle regionu na západním pobřeží Irska. Je...

640,50 Kč
775,01 Kč s DPH
 
  
-12%
Kilbeggan Single grain Irish whiskey 40% vol.  0.70 l

Kilbeggan Single grain Irish whiskey 40% vol. 0.70 l

Obilná whiskey, k jejíž výrobě se jako hlavní surovina používá kukuřice. Ta dodává whisce Kilbeggan...

577,69 Kč
699,00 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 27.
 
Vaše příspěvky
Robt
Onlyfans Pornstars Tools To Help You Manage Your Daily Lifethe One Onlyfans Pornstars Trick That Every Person Should Learn Onlyfans Pornstars

Justin
5 Clarifications On Only Fans Pornstars video

NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

  Nahoru