St.Pauls

 Významný a jediný úkol, kterému jsme vášnivě oddáni. Naše vinařství se již po generace soustředí na udržitelnost tradice a nejkvalitnější vína.
Naše pýcha a radost: vinice, které rostou kolem středověké vinařské vesnice St. Pauls. 175 hektarů nádherných lokalit v jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí Alto Adige.
St. Pauls má fascinující přírodní rozmanitost lokalit, které spolu tvoří jeho terroir. Z doby poslední doby ledové kopce s různými typy půdy nabízejí ideální podmínky pro každou révu. Chráněný na jižní straně Alp, požehnaný 1800 hodin slunečního svitu ročně a dobře větraný chladnými downdrafty z Gantkofel masivu vede k výrazným změnám teploty během zrání - ideální podmínky pro vynikající kvalitu, komplexní vína.
Exkluzivní ručně vinuté vinice jsou pěstovány mnoha vinařskými rodinami, které tvoří páteř našeho vinařství, udržitelnosti a nejkvalitnějších vín. Zkušenosti a citlivost našeho vinaře odpovídají nejkvalitnějším cílům, abychom zajistili autentickou realizaci unikátních zásluh našich terroirů:
komplexní červená a bílá vína, která dokládají dokonalou symbiózu ovoce, jemnosti, elegance a minerality.

Oficiální stránky vinařství: www.stpauls.wine/en