Chateau Pavie

ccc

Premier Grand Cru Classé

Toto špičkové chateau koupil v roce 1998 společně s Pavie Décesse a La Clusiére Gérard Perse. Perse vlastní skupinu hypermarketů, ale jeho láska k vínu začala převažovat nad jeho obchodním životem v roce 1993, kdy koupil Monbousquet. Spojovacím článkem mezi původními majiteli, rodinou Valetteových a statkem Pavie je Michel Rolland, který setrval jako poradce. Třebaže statek Pavie vyráběl v současných ročnících některá z největších vín St. Émiliónu, zřejmou výhodou pro Rollanda je, že Perse vnořil do nového zařízení malé jmění. Mohlo by se Chateau Pavie jednoho dne vyrovnat kolosům, jako Latour nebo Margaux? Doufejme, že ano, protože jinak by byly ročníky 1998 a 1999, které se oba prodávají za ceny vín z vinic 1.tříd značně přeceněné.
Víno je velké, stylové, zahalené do krémové hroznové chuti a povznesené vyjímečným novým dubem. Báječná koncetrace ročníku 1998 a 1999 bez ztráty jakékoliv delikátnosti.

Cépages (odrůdy rév): 55% Merlot, 25% Cabernet franc, 20% Cabernet

ARCHIVACE : 8 - 30 let

Rozšířené vyhledávání produktů

Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....

V současné době nabízíme zejména :

1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně

2)Poradenství v oblasti investic do vína

Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)

na jednu lahev na dvě láhve na 3 a více lahví

Řadit dle: názvu