Jméno rodu Ségur bylo již od 16. století trvalou součástí bordeauxské vinařské scény a dodnes je nese hned několik médockých châteaux. Ale ještě předtím, než se hrabě Ségur stal slavným majitelem Ch. Lafite či Ch. Latour, založil vinice na panství Cabanac v St. Estèphe.
V pozdějších staletích byly části parcely se jménem Ségur de Cabanac různě rozděleny a prodávány. V osmdesátých letech minulého století bychom pod tímto jménem našli už jen necelé 4 hektary, jejichž výnos končil v družstevních sklepích. V roce 1985 je koupil Guy Delon, jenž se v té době rozhodl prodat rodinný majetek - Ch. Phélan Ségur. Přikoupením dalších parcel zvětšil celkovou rozlohu na dnešních 7 hektarů a zcela nově vystavěl všechny hospodářské budovy v místech Port de St. Estèphe. Jeho děti dnes pokračují v započaté práci a představují tak již osmou vinařskou generaci Delonů. Kromě Ch. Ségur de Cabanac vlastní také Ch. Moulin de la Rose v St. Julienu a jsou příbuznými další rodiny Delonů, v tomto případě majitelů Ch. Léoville Las Cases, Ch. Nenin a Ch. Potensac.
Celková rozloha je roztříštěna do 11 samostatných malých parcel, všechny jsou však situovány na velmi kvalitní štěrkové vyvýšenině směrem k řece Gironde. Práce ve vinici má charakter „lutte raisonnée", tedy šetrného ošetřování s minimem chemie, velké množství (včetně např. odlisťování) se provádí ručně, vedení révy je nízké.
Klasická bordeauxská vinifikace, čiření vaječným bílkem, žádná filtrace.
Ségur de Cabanac je v současnosti pěknou a velmi solidní ukázkou cru bourgeois ze své apelace.
Přibližná produkce: 40.000 láhví
Vyráběná vína: Ch. Ségur de Cabanac
Rozloha vinic: 7 ha
Hustota: 9.000 keřů/ha
Průměrné stáří: 30 let
Odrůdy: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Půda: štěrková
Typ tanků: nerezové
Zastoupení nových sudů: 30%
Délka zrání v sudech: 20 měsíců
Kontakty
Majitel: Guy Delon & Fils
Enolog-konzultant: Eric Boissenot
Adresa: 33 180 St.-Estèphe
Webové stránky: www.segur-de-cabanac.com
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz