Portugalsko se nachází na Pyrenejském poloostrově, v sousedství Španělska. Portugalsko má velmi dlouhou historii v pěstování vína, která se datuje ke Keltům, Féničanům, Řekům a Římanům. Portugalsko produkuje velmi kvalitní červená i bílá vína. Nejznámějším pojmem portugalského vína je dolihované Portské víno. Sever Portugalska má velmi dobré klimatické podmínky, klima je silně ovlivněno Golfským proudem a dostatkem vláhy. Jih Portugalska je pak velmi teplý a suchý. Vinařské oblasti Portugalska můžeme rozdělit na dvě části: severní regiony Douro, Dao a Bairrada a centrální a jižní regiony Alentejo, Ribatejo a Estremadura. Terasovité vinice v Portugalsku nalezneme až ve výškách 2000 metrů nad mořem. Portugasko má 11 vinařských oblastí: Vinho Verde, Ribatejo, Douro, Moscatel de Setúbal, Alentejo, Algarve, Minho, Alto Douro, Dao, Bairrada a Estramadura. Portugalsko má dvě vinařské oblasti chráněné světovým dědictvím UNESCO: vinařská oblast Douro Valley (Douro Vinhateiro) a vinařská oblast Pico Island (Ilha do Pico Vinhateira). Portugalsko nabízí více než 500 odrůd vinné révy a bezpočet ojedinělých vín. Nejvyhlášenější jsou místní portugalské odrůdy Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Baroca, Tinto Cao a Touriga Francesa.
Historie vinařství - první zmínky o portugalském vínu pochází z období kolem roku 600 př. n. l., kdy Féničané do oblasti přivezli podnože odrůd vinné révy. Z tohoto období pochází mnoho původních odrůd. V roce 219 př. n. l. Portugalsko ovládli Římané, kteří přispěli k modernizaci pěstování i výroby vína. Po pádu Římské říše území osídlili Keltové a v 7. století pak Řekové. Toto období znamenalo pro Portugalsko a celý Pyrenejský poloostrov velký rozmach vinohradnictví, vinařská kultura se vyvíjí v celé oblasti. Středověk byl pro Portugalsko především ve znamení křesťanství a výroby mešního vínapro církevní účely. Vinice byly nahrazovány pěstováním obilí a víno se pěstovalo pouze na malých terasách. Významnou roli pro portugalská vína hraje ve 12. století Anglie, kam se portugalská vína vyvážela. V roce 1386 Portugalsko a Anglie uzavírají diplomatickou smlouvu z Windsoru o vzájemné spolupráci a obchodu. Tímto dostala portugalská vína přednost před francouzskými víny. V 15. století nechává portugalský princ Jindřich vysázet původní krétskou odrůdu vinné révy. Roku 1665 anglický král Karel II. dostává monopolní postavení na vývoz vína do Ameriky. Dovážené víno z Portugalska však nemá příliš dobrou pověst a bývá velmi často nekvalitní. Vývozu pomáhá vypuknutí války v roce 1689 mezi Anglií a Francií, kdy je zakázáno pít francouzské víno. Portugalsko roku 1670 vyrábí první dolihované víno - Portské víno, které se brzy stává módní záležitostí celé Anglie. V první polovině 18. století začíná být velká poptávka po Portském víně, což má za následek cenový kolaps a snížení kvality. V roce 1756 je v Portugalsku zaveden systém kontroly původu a regionální klasifikace. Kolem roku 1890 přichází pro vinice celé Evropy známá katastrofa - napadení révokazem, který zahubil až dvě třetiny portugalských vinic. Mnoho vinařů v této době opouští své vinice a levné pozemky vykupují investoři velkých vinařských závodů. Portugalská vína získávají renomé až počátkem 20. století.
Odrůdy pěstovaných vín - Portugalsko nabízí více než 500 odrůd vinné révy. Nejrozšířenější červené odrůdy vinné révy v Portugalsku jsou Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Baga, Castelao, Periquita, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira a Vinhao. Z bílých portugalských odrůd jsou nejznámější Alvarinho, Antao Vaz, Arinto, Bical, Cónega, Encruzado, Fernao Pires, Loureiro, Malvasia Fina, Maria Gomes, Moscatel, Pederna, Roupeiro, Síriaa Trajadura.
Nejslavnější portugalské víno - Portské víno je víno dolihované pomocí brandy, s obsahem alkoholu až 20 %. Tuto metodu pravděpodobně objevili Angličané, kdy brandy přidávali do vína jako konzervační prostředek před námořní cestou do Anglie.
Klasifikace portugalských vín byla zavedena již roku 1756 pro zvýšení kvality portugalských vín.
Nejznámějšími vinařskými oblastmi Portugalska jsou Minho, Bairrada, Dao, Estremadura, Ribatejo, Alentejo, Algarve a ostrov Madeira.
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
Růžové tiché víno vyrobené ze směsi hroznů vinné révy Espadeiro, Borraçal a Padeiro vypěstovaných n...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Loureiro, Trajadura a Arinto vypěstovaných na v...
Bílé tiché víno vyrobené ze směsi hroznů vinné révy Trajadura, Pederna, Loureira a Azal vypěstovan...
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz