Barkan

Dnes druhý největší výrobce vín v Izraeli vznikl v červnu 1990, kořeny společnosti ale sahají až do roku 1889. V roce 1995 začal podnik produkovat víno, o sedm let později se přesunul z osady Barkan, od níž odvozuje své jméno, do kibucu Hulda. Zde totiž od roku 1999 vznikal na základě australských vzorů moderní závod, který vedle vína vyrábí rovněž vermuty a širokou škálu likérů. Vedle provozů stojí skromná a přitom velmi reprezentativní moderní administrativní budova a zatím rozestavěné velkorysé návštěvnické centrum.

Návštěvnické centrum, které je budováno nákladem 20 mil. NIS zahrnuje od ledna 2008 i prostory pro barikové sudy a místnost pro degustace. Vinařský závod má rovněž vlastní laboratoře, kde jsou testovány nové technologie ve výrobě vína. Tým vinařů se snaží vyrábět stále lepší víno a pojišťovat tak přední pozici Barkanu mezi izraelskými výrobci. Vlastníci firmy, Yair Lerner a Shmuel Boxer, uzavřeli v roce 2005 strategické partnerství s izraelskou pivovarnickou skupinou Tempo Beverage s cílem využít jejích marketingových schopností.

Barkan nabízí zákazníkům takřka neuvěřitelnou škálu vín v několika kvalitativních řadách. Révu pěstuje vinařství na více než 150 ha vlastních pozemků, hrozny nakupuje i od dalších pěstitelů po celém Izraeli. Vína jsou vyráběna metodou řízeného kvašení za přísného odborného i náboženského dozoru. Přestože je Barkan druhým největším izraelským vinařstvím, udržuje velmi vysokou kvalitu své produkce. Díky tomu je víno žádáno po celém světě a každoročně se umisťuje na medailových pozicích na národních i mezinárodních vinařských soutěžích.