Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Uruquay

Uruguay patøí k menším, ale nejèistším zemím jižní polokoule rozprostírající se mezi dvìma giganty Argentinou a Brazílií. Má vynikající klimatické podmínky, velmi podobné Bordeaux, obzvláštì pak na jihu poblíž hlavního mìsta Montevidea. Podobnì jako Chile nebo Argentina, je i Uruguay vinaøskou zemí z Nového svìta. Vždy víno se tu pìstuje již více než 250 let díky španìlským pøistìhovalcùm, ale do povìdomí svìtové veøejnosti vstoupila s pùvodní francouzskou odrùdou Tannat, kterou sem pøinesli v 19. století francouzští baskové. Tannat pro Uruguay má stejný význam jako Carmenére pro Chile nebo Malbec pro argentinskou Mendózu.

qqq

Pùvodní francouzská odrùda je podle britských vědcù tím nejzdravějším vínem v porovnání např. s Merloty, Cabernety, Pinotage a Pinot Noiry. Obsahuje totiž složky, které mají pozitivní vliv na funkci srdce a cév a tudíž mají vliv na tzv. dlouhověkost. Některá červená vína obsahují těchto složek více než ostatní a absolutně nejvíc jich má právě Tannat.

Gimenez Mendez

Gimenez Mendez

Příběh rodinného vinařství GIMENEZ MENDEZ začíná jeho založením významným uruguayským winemakerem Luisem A. Gimenezem roku 1990. V jeho šlépějích pokračuje manželka Marta s dvěma syny Luisem a Maurem, kteří jsou zároveň hlavními winemakery. Rodina vlastní 4 vinohrady s celkovou rozlohou 100 ha, rozprostírajících se v těch nejlepších lokalitách pro pěstování vína na jihu země velmi blízko Atlantiku. Je to právě ta oblast s mírným klimatem jako mají v Bordeaux, což umožňuje konzistentní produkci v...Více informací
 
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru