Vinařství Kovacs je malé vinařství rodinného typu se sídlem v obci Novosedly v mikulovské vinařské podoblasti na Moravě. Vinařství navazuje na dlouholetou rodinnou tradici pěstování révy vinné a výroby špičkových vín zaměřených na originální původ.
V roce 2002 byla zahájenai výsadba. Nejprve v obci Nový Přerov ve viniční trati Na štrekách, poté v obci Novosedly ve viniční trati Kamenný vrch a v trati Stará hora. V Brodě nad Dyjí ve viniční trati Brodské stráně.
Kvalitní víno je dáno kvalitním hroznem, víno vzniká ve vinici. Nejedná se o žádné klišé, ale jednu velkou pravdu. Tím vyjadřujeme náš vztah k vinici, uvědomujeme si její význam a důležitost.
Vinařství hospodaří na 35 ha vlastních vinic a ročně vyrobí přibližně 150 tis. litrů vína pouze z vlastních hroznů. Při výrobě vína a ve vinicích toto vinařství klade obrovský důraz na to, aby co nejvíce vynikla jedinečná poloha a půdní složení na jednotlivých viničních tratích (terroir). Hospodaření na vinicích a jejich pečlivá ochrana probíhá šetrně v souladu s přírodou dle pravidel ekologického zemědělství.
O vinohrady se osobně stará již více jak 12 let velmi zkušený vinohradník Alois Černík. Pan Alois Černík působil dlouhá léta jako pravá ruka hlavního technologa a enologa Vinařství Kovacs. V současné době tuto funkci již převzal úplně, čímž došlo k optimálnímu spojení špičkového vinohradníka a zkušeného enologa do jedné osoby. Jako hlavní vinohradník a technolog je tedy tou nejlepší garancí kontinuity výroby vín nejvyšší kvality, které Vinařství Kovacs již dlouhá léta vyrábí.
Firma svá vína každoročně prezentuje na prestižních výstavách vín doma i v zahraničí. Odměnou za účast na těchto výstavách jsou získaná medailová ocenění vín, ať už červených, bílých nebo růžových. Tato ocenění mají svůj význam hlavně pro potenciálního zákazníka, který se s našimi víny setkává poprvé. Více informací o získaných oceněních najdete zde
oficiílní stránky vinařství ...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích moravs...
Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné odrůdy 100% Cuvée vypěstovaných na vinicích moravské vinař...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100%Muškát moravský vypěstovaných na vinicích mo...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Muškát moravský vypěstovaných na vinicích m...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Muškát moravský vypěstovaných na vinicích m...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Neuburské vypěstovaných na vinicích moravsk...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Regent vypěstovaných na vinicích moravsk...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Rulandské modré vypěstovaných na vinicíc...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné odrůdy Pinot gris vypěstovaných na vinicích moravské vinařsk...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink rýnský vypěstovaných na vinicích mo...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink rýnský vypěstovaných na vinicích mo...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na vinicích m...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon vypěstovaných na vinicích moravsk...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon vypěstovaných na vinicích moravsk...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Veltlínské zelené vypěstovaných na vinicích...
Zboží v akci
