Chateau Belá

Château Belá je v hotelovém světě ještě novým, a tedy nepříliš známým pojmem. Ve vinařském světě je však značka Château Belá již několik let synonymem nejvyšší kvality . Vína z Belej dostat koupit v New Yorku, Tokiu, na Slovensku je mají v nabídce nejlepší gastronomické podniky.
Château Belá je v hotelovém světě ještě novým, a tedy nepříliš známým pojmem. Ve vinařském světě je však značka Château Belá již několik let synonymem nejvyšší kvality . Vína z Belej dostat koupit v New Yorku, Tokiu, na Slovensku je mají v nabídce nejlepší gastronomické podniky.
Ryzlink rýnský z produkce Château Belá , výběr z bobulí , ročník 2001 je mnohými považován za nejlepší slovenské víno ​​a dostal se i do hodnocení Top 10 evropských vín v hodnocení evropských sommeliérů .

Přestože vinařství Château Belá a hotel Château Belá jsou dvě samostatné firmy , vinařství sídlí také v kostele . Jeho součástí jsou totiž rozsáhlé sklepy a Ullmannovci vlastnili za první republiky i vinice .

Když se neteř Ilony ven Krockow před lety provdala za jednoho z nejlepších a nejuznávanějších německých vinařů Egona Müllera , rozhodli se spolu s ním dnešní majitelé zámečku v rodinné vinařské tradici pokračovat . Než zámek zrekonstruovali sklepy,dovezli technologii a našli vinaře , který bude mít výrobu vína na Slovensku pod palcem .

Natrefit v tomto kraji na Miroslava Petrecha , který se stal enologem vinařství Château Belá , nebylo těžké . S vínem zde žije čtyřicet let. Jeho firmě Rivel Mužla , které je spoluvlastníkem , patří v okolí Belé osmdesát hektarů vinic .

Hrozny od něj kupují uznávání vinaři jako Milan Pavelka , Peter Podola zda vinařství Karpatská perla . Samozřejmě , všechno víno, které produkuje Château Belá , je vyrobeno z hroznů vypěstovaných ve vinicích Rivel .

Co dělá vína z Belé výjimečnými ? Spojuje se v nich technologie uznávaného německého vinaře s kvalitou zde sklizených hroznů. Vinařství vyprodukuje ročně kolem 40 tisíc lahví vína a dostat je koupit i tam, kde o Slovensku vínech jinak ani neslyšel .