Vinařská rodina Haan procestovala svět při hledání konečného domova pro jejich vinice, které by splnili jejich sen o unikátních a jedinečných vínech​​. Na mnoha místech byli okouzleni - Kypr, Francie, Portugalsko, Španělsko, Madeira, Nový Zéland, Victoria , Tasmánie, Margaret River a Hunter Valley - ale srdce je stále nejvíce táhne do údolí Barossa.

Unikátní okres, který udržuje mnoho z velkých tradic ztracených v jiných oblastech .
Silný závazek k zachování dědictví velké vinice ( kde začíná speciální víno ​​! )
Podnebí se čtyřmi zřetelnými ročními obdobími.Nádherný smysl pro komunitu , kde každý pracuje společně pro společné blaho , přičemž neskrývaná hrdost za úspěchy vín nejsou utajeny. Při pohledu na 45 akrů ( 18 ha ) vinařství, původně zakoupené v roce 1853 George Friedrich Schmidtem za jedna libraakrů, zjistili, že objevili vinice a domov jejich snu. Směs staréh klasické Barossa a jemné středomořské vlivy v domě Haan jsou přenášeny do vín.

V současnosti spravují 19 ha vinic kolem Hanenhof Estate které jsou založeny převážně na písčitých a hlinitopísčitých půdách, které dominují v údolí Barossa. Tyto půdy se ukázaly jako vynikající pro výrobu bohatých a šťavnatých Shiraz a Cabernetů , odrůd, které jste proslavili Barossa po celém světě .

2010 Vigneron roku - Haan Vína Vineyard manažer Robert Seelander

Hanenhof započal pěstování ne úplně typických odrůd pro danou oblast, zejména výjimečný Merlot, společně s malým množstvím Malbec a Petit Verdot. Z bílých odrůd Semillon a Viognier. Všechny tyto odrůdy profitují z neutuchající pozorností k detailu manažera vinařství Roberta Seelandera .

Většina vinic je vybavena jednoduchým vertikálním mřížovým systémem s pohyblivými kabely pro možnost zvednout listí a vystavit hrozny slunci a tím plnému rozvoji chuti a charakteru . Filozofie Haan je založena na "osvědčených postupech", což znamená, že vinice je provozována na systému ochrany životního prostředí. Chemické ošetření je omezeno na absolutní minimum, což je zavlažování a pozemní ošetření meziřadí. Tento závazek pečlivého řízení přírodních zdrojů zajišťuje, že vinice mají dlouhodobou udržitelnou budoucnost. Již tato filozofie poskytování nejlepších možných podmínek ve vinici bývá odměněna vynikajícími víny.