Mount Gay

Historie Mount Gay Rumu začíná jako všechny skvělé příběhy: Začíná časem a místem. Čas je rok 1703 a místo samozřejmě Barbados. Začátek výroby Mount Gay rumu je spojený s výrobou barbadoské cukrové třtiny před 300 lety. Což z něj dělá nejen nejstarší rum na světě, ale i nejstarší kontinuálně vyráběný alkohol na světě. 

• 1650 - Zemědělci se usadili na plantáži, destilační kolony zde fungují od roku 1667.
• 1703 - První psané zmínky o palírně Mount Gay. 
• 1975 - Americký Distilled Spirits Council označil Mount Gay za nejlepší rum a v témže roce se Mount Gay začal vyvážet do USA, na svůj největší současný trh.
• 1989 - Mount Gay se stává součástí mezinárodní distribuční sítě Rémy Cointreau a USA se pro Mount Gay stává největším trhem v objemu.
• 1992 - Mount Gay sponzoruje slavný America’s Cup.

Pro výrobu Mount Gay Rumu se používají pouze čistě přírodní barbadoské ingredience.Je to blend dvou druhů dvakrát a jednou destilovaných destilátů (vyrobených metodou pot still a kontinuální destilace), které následně zrají ve vypálených dubových sudech. Jde o unikátní způsob, který se nezměnil od roku 1703.

Rumy Mont Gay nejsou nijak doslazovány. V rumové kategorii je přípustné množství 3 gramy cukru na 1 litr, které se tam mohou dostat vinou obsahu celulozy v sudech na staření. Ale například v jednom litru Zacapa Centanario, či Captain Morgan Privatestock je 45 gramů cukru. Pro zajímavost Coca Cola má 106 gramů cukru na litr.

oficiální stránky značky : www.mountgayrum.com