Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Barolo cru „ Cerequio ” Docg 2006 Beni di Batasiolo 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0002540
Světová vinařství
Itálie
Piemont
Beni di Batasiolo
Klasifikace: Docg
Typ: Barolo
Barolo cru „ Cerequio ” Docg 2006 Beni di Batasiolo  0.75 l
značka: Beni di Batasiolo
ročník: 2006
odrůda: Nebbiolo
podoblast: Barolo
DPH: 21%
s DPH: 1 638,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché

Tradiční příprava vína macerací bobulí po dobu 10 dnů. Tím začíná vlastní zrání ve velkých dubových sudech, kde víno zůstává zhruba po dobu dvou let, a dále pokračuje uchováváním v ocelových tancích po dobu šesti měsíců. Víno je uchováváno po dobu 8 až 10 měsíců v láhvích, než je určeno k expedici.
Intenzivní červené granátové barvy, suché, harmonické, sametové chuti. Vhodné k pečeni, starším sýrům, hodí se též k zakončení jídla.

Když rodina Dogliani zakoupila historické vinařství Chiola, působící od 50. let v obci La Morra v srdci údolí Valle di Barolo, vstoupila velkolepě mezi vinařskou aristokracii tzv. „velkých"" piemontských vín. V roce 1978 tvořilo vinařství sedm tzv. „beni"" neboli statků s vinicemi situovanými v nejlepších oblastech pro pěstování odrůdy Nebbiolo, z něhož se
zde vyrábí špičkové červené Barolo. Od té doby bratři Doglianiové rozšířili své teritorium na devět „beni"", jež celkem pokrývají 100 hektarů, z nichž na 60 hektarech se pěstuje právě odrůda Nebbiolo na výrobu Barola. Z toho důvodu bratři Doglianiové zvolili „Beni di Batasiolo"" jako nejvhodnější jméno pro svůj vinařský podnik: je z něho patrná
návaznost na tradici, jež ztotožňuje skutečnou hodnotu s pojmem „bene"", který znamená půdu, statek, vinici a také místo situované v krajině utkané z mírných pahorků a pravidelných řádků keřů vinné révy. Bratři Doglianiové jsou největšími majiteli půdy v oblasti Barolo (patří jim asi 10 % z celkového objemu půdy) a ročně vyprodukují čtyři miliony
láhví vína, které jde na vývoz do celého světa. Srdcem vinařské výroby je vinařský závod v La Morra, místo, do něhož se svážejí vybrané hrozny ze všech vinohradů vinařství Beni di Batasiolo. Výrobu vín bezvadné kvality usnadňuje užívání vyspělých elektronických zařízení a moderních technologií.
K tomuto zboží doporučujeme:
Gavi del Comune di Gavi „ Granée ” Docg 2019 Beni di Batasiolo   0.75 l

Gavi del Comune di Gavi „ Granée ” Docg 2019 Beni di Batasiolo 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cortese di Gavi vypěstovaných na vinicích i...

312,40 Kč
378,00 Kč s DPH
 
  
Barbera d’Alba „ Sovrana ” Doc 2017 Beni di Batasiolo  0.75 l

Barbera d’Alba „ Sovrana ” Doc 2017 Beni di Batasiolo 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Barbera vypěstovaných na vinicích ital...

353,72 Kč
428,00 Kč s DPH
 
  
Barolo Docg 2017 Beni di Batasiolo  0.75 l

Barolo Docg 2017 Beni di Batasiolo 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích ita...

800,00 Kč
968,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru