Blandy´s „ Sercial ” aged 10 years rich Madeira Do 19% vol. 0.50 l

Fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sercial vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti ostrova Madeira - sladké.

Hrozny pocházejí z vinice pěstované v rozmezí 300 - 400 mnm na severu ostrova v blízkosti SaO Vicente. Vinice jsou vysázeny na terasovitých svazích na vulkanické půdě složené z tmavé hlíny a písku (Terra Grossa) a těžké jílovité země.

Madeira prošla kvašením na slupkách s přírodními kvasinkami při teplotě mezi 24 ° C - 26 ° C v nerezových tancích s řízenou teplotou. Po přibližně 2 dnech, doplněná hroznovým brandy pro zastavení kvašení na požadovaném stupni sladkosti.
10 Year Old Malmsey byla tedy stařená 10 let v amerických dubových sudech v tradičním ""Canteiro"" systému, kdy sudy tohoto vína se postupně přemisťují v nejvyšších patrech skladu , kde je samozřejmě teplejší klima, dále střední polohy a nakonec do přízemí, kde je nejchladnější.
Během tohoto naprosto přirozeného stárnutí, se vytváří neopakovatelné tóny, než konečně se do lahví.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Blandy´s „ Sercial ” aged 10 years rich Madeira Do 19% vol. 0.50 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: