O Chateau Clauzet věděl až do konce devadesátých let minulého století jen málokdo. Dnes se dostává do popředí pozornosti díky nespornému zvýšení kvality svého vína. Stojí za tím nejen dostatečně kvalitní terroir a velké investice, ale také příkladně systematická a trpělivá práce.
Nejstarší záznamy zmiňují majetek dnešního Ch. Clauzet okolo roku 1820. Současné jméno mu dal jeden z pozdějších majitelů, M. Clauzet. Od něj přešel v roce 1914 do rukou rodiny Boisseau a poté jej (spolu se sousedním Ch. de Côme) získal v roce 1997 belgický baron Velge. V té době měl Clauzet 8 hektarů vinic, navíc atomizovaných na 20 různých místech.
Přesto byla jeho reputace poměrně dobrá, nicméně nesrovnatelná s tím, jakých výsledků dosahuje Clauzet dnes. Maurice Velge totiž začal realizovat zcela zásadní a velkorysý projekt na zvýšení kvality vína. Předevšém přikoupil mnoho dalších (a většinou velmi atraktivních) parcel, čímž se mu podařilo snížit původní rozdrobenost vinohradů. Dále získal pro spolupráci několik vynikajících profesionálů, mezi nimi např. do role technického ředitele José Buena, jenž předtím pracoval 23 let u Rothschildů na Ch. Mouton, Clerc Milon a Armailhac.
Mezi léty 1998 a 2004 pak prošlo Ch. Clauzet obrovskou proměnou ve všech aspektech vinohradnické i vinařské práce a přešlo prakticky na standardy, které jsou používány u elitních vín kategorie Grand Cru Classé. Zároveň se zdokonalovala i podoba samotného vína, kde byl např. pro dosažení harmoničtějšího tvaru snížen poměr nových sudů z původních 60% na 40%.
Pokrok v kvalitě vína byl jasně patrný, od ročníku 2004 lze úroveň Ch. Clauzet považovat mezi cru bourgeois za špičkovou.
Přibližná produkce: 160.000 láhví
Vyráběná vína: Ch. Clauzet
Ch. de Côme
Rozloha vinic: 28 ha
Hustota: 9.000 keřů/ha
Průměrné stáří: 40 let
Odrůdy: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc a 3%Petit Verdot
Půda: většina štěrková, část jílovito-vápencová
Typ tanků: betonové
Zastoupení nových sudů: 40%
Délka zrání v sudech: 14-18 měsíců
Kontakty
Majitel: Baron Velge S.A.
Adresa: Leyssac, 33 180 St.-Estèphe
Webové stránky: www.chateauclauzet.com
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot a 5 % C...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot a 5 % C...
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 274 775 942
Fax.: +420 274 775 943
vinotekadios@centrum.cz
Zboží v akci
