Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Chablis Grand cru „ Vaudesir ” 2019 domaine William Fevre 0.75 l

zvolili jste ...
kód: F0210047
Světová vinařství
Francie
Chablis
William Fevre
Klasifikace: Grand cru
Typ: Chablis
Chablis Grand cru „ Vaudesir ” 2019 domaine William Fevre  0.75 l
značka: William Fevre
ročník: 2019
odrůda: Chardonnay
podoblast: Vaudesir
DPH: 21%
bez DPH: 2 312,40 Kč
s DPH: 2 798,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstivané na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Chablis Grand cru - Vaudesir - suché

Zrání 12-15 měsíců zrání na kalech v sudech z francouzského dubu. Promíchávání kalů v závislosti na ročníku.
Svěží, čisté aroma květin a ovoce. V chuti je uhlazené, elegantní, s vyváženou jemností a svěžestí a komplexním minerálním tónem.

Zakladatel vinařství Fevre pocházel z rodu, který žil v Chablis více než 250 let. Dnes patří vinařství rodině Henriotových původem ze Champagne.
Vinice společnosti patří k těm historickým, tj. založeným ještě před velkým rozšířením vinic v sedmdesátých letech 20. století, a leží v samém srdci oblasti. Potenciál vína je rozvinut výjimečnou péčí v každé fázi výroby - sklizeň probíhá ručně do malých beden, hrozny procházejí pečlivým a přísným výběrem.
Poté jsou jen krátce lisovány. V devadesátých letech prošlo Fevre řadou změn - nový fenomenální oenolog Didier Séguiera. Snížil počet nových dubových sudů, které by tlumily typické projevy jednotlivých terroirs a přináší bohatá vína s vysoce čistým aroma, typickou svěžestí a minerálním charakterem.

Vinice Chablis Premier Cru se rozkládají na více než 775 hektarech, z nichž William Fevre vlastní 12 ha těch nejslavnějších. Tato vína jsou typická svým nádherně komplexním buketem, ve kterém se snoubí svěžest čerstvého ovoce a bílých květů s minerálním základem, tak typickým pro výtečná Chablis.
Vína Grands Cru, pocházející z jediného svahu, na kterém byly založeny původní vinice 15,2 hektarů pozemků patřících Fevre představuje obdivuhodných 15% celkové rozlohy celé apelace.
Typický minerální charakter společně s vysokou aromatičností odráží specifičnost jednotlivých terroirs a dělají z Chablis Grand Cru ideální vína pro dlouhé zrání ve sklepích.
Těchto 7 Grand Cru - Les Clos, Les Preuses, Vaudésir, Grenouilles, Bougros, Valmur a Blanchot dokonale vyjadřuje kouzlo Fevre svou čistotou, intenzitou a delikátními aromaty.
K tomuto zboží doporučujeme:
-30%
Chablis 1er cru „ Fourchaume ” 2018 Jean Marc Brocard  0.75 l

Chablis 1er cru „ Fourchaume ” 2018 Jean Marc Brocard 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstované na vinicích francouz...

660,33 Kč
799,00 Kč s DPH
 
  
Chablis 1er cru „ Vaillons ” domaine William Fevre  0.75 l

Chablis 1er cru „ Vaillons ” domaine William Fevre 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstivané na vinicích francouz...

1 238,02 Kč
1 498,00 Kč s DPH
 
  
la Chablisiene Chablis XXX   0.75l

la Chablisiene Chablis XXX 0.75l

560,33 Kč
678,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru