Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Jacques Selosse

g

Historie tohoto malinkého vinařství se píše od roku 1950. Počátek úspěchu a rodící se věhlas započal až v roce 1974 s prvním lahvováním. Bylo to v roce, kdy Anselme Selosse  ukončil svá studia v burgundsku po boku dnes neméně známých jako Coche-Dury, Dominique Lafon a Leflaive a vrátil se do otcova vinařství ve vesnici Avize, kde se snažil uplatnit získané vědomosti. Od prvopočátku svého úsilí zastává názor respektovat přírodu, a proto, jakmile převzal vinařství v roce 1980, dramaticky zredukoval výnosy a dal se organickou cestou. Jednoduchou filosofií Anselma je respektování přirozeného prostředí a přírodních principů. Tím má na mysli vědět přesně co se kdy odehrává ve vinici a pouze nepatrnými zásady usměrňovat vinnou révu, aby získal co možná nejlepší surovinu pro tvorbu svých vín. Zajisté mu v tom napomáhají jeho grand cru vinice v Avize, Cramant a Oger. Každá vinice je něčím specifická a odráží proto svůj terroir. Druhou části jeho úspěchu je zpracování ve sklepě. Používá pouze přírodní místní kvasinky z vinice, minimální množství SO2 a všechna jeho vína kvasí a posléze zrají v dubových sudech. Přesto, že tajemství jeho úspěchu zní jednoduše, není v Champagni dnes víno, které by mohlo svým rukopisem duplikovat nebo případně nahradit jeho osobitý styl, který v každém zanechá nenapodobitelný zážitek.

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Jacques Selosse rose brut Champagne Aoc    0.75 l

Jacques Selosse rose brut Champagne Aoc 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 20% Pinot noir a 80% Chardonnay vypěstovaných n...

5 370,25 Kč
6 498,00 Kč s DPH
 
  
Jacques Selosse blanc „ VO - version original ” brut grand cru Champagne   0.75l

Jacques Selosse blanc „ VO - version original ” brut grand cru Champagne 0.75l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franc...

3 965,29 Kč
4 798,00 Kč s DPH
 
  
Jacques Selosse blanc „ les Carelles ” brut Blanc de Blancs grand cru Champagne0.75 l

Jacques Selosse blanc „ les Carelles ” brut Blanc de Blancs grand cru Champagne0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzsk...

4 543,80 Kč
5 498,00 Kč s DPH
 
  
Jacques Selosse blanc „ la Cote Faron ” brut extra Blanc de Noir grand cru Champagne   0.75 l

Jacques Selosse blanc „ la Cote Faron ” brut extra Blanc de Noir grand cru Champagne 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot noir vypěstovaných na vinicích franc...

4 461,16 Kč
5 398,00 Kč s DPH
 
Jacques Selosse blanc „ Initiale ” Brut Blanc de Blancs Grand Cru Champagne    0.75l

Jacques Selosse blanc „ Initiale ” Brut Blanc de Blancs Grand Cru Champagne 0.75l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franc...

3 304,13 Kč
3 998,00 Kč s DPH
 
  
Jacques Selosse blanc „ Exquise ” brut grand cru Champagne   0.75 l

Jacques Selosse blanc „ Exquise ” brut grand cru Champagne 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Pinot meunier a Chardonnay vypěsto...

4 461,16 Kč
5 398,00 Kč s DPH
 
  
Jacques Selosse blanc brut Blanc de Blancs grand cru Champagne   0.75 l

Jacques Selosse blanc brut Blanc de Blancs grand cru Champagne 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzsk...

6 692,56 Kč
8 098,00 Kč s DPH
 
  
Jacques Selosse blanc 2003 „ Millesime ” Blanc de Blancs Grand cru Champagne   0.75 l

Jacques Selosse blanc 2003 „ Millesime ” Blanc de Blancs Grand cru Champagne 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franc...

6 114,05 Kč
7 398,00 Kč s DPH
 
  
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru