Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gruner Veltliner ( u nás Veltlínské zelené ) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau - Joching - suché.
Veltlínské zelené Steinwand je působivé a silné, přesto jemné a jemné, s lákavou vůní, tabákovým kořením a stimulujícími grapefruitovými tóny. Vinice se daří optimálně na kamenitých neplodných primárních skalních půdách Wachau s lehkou vrstvou
spraše a Rudi Pichler neví jako nikdo jiný, jak z nich získat víno, které díky své brilantní hustotě zanechá trvalý dojem.
Vinař z Wachau z Wösendorfu se svými odrůdovými a místně typickými víny dostal na špici místních producentů a základnu tohoto úspěchu jasně vidí v místech výjimečné kvality. A má jich nemnoho, jak ukazuje pohled na seznam lokalit: například pozemky
na Achleiten, Hochrain, Kirchweg, Kollmütz nebo Steinriegel. Na 12,5 hektarech vlastních vinic se Rudi soustředí hlavně na Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Rulandské bílé - vše samozřejmě vysoké kvality a typické pro rozmanitost a umístění. Jako člen
Vinea Wachau lisuje do tří „váhových tříd"": jemné steinfedery, klasické federspiely a složité smaragdy.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.