Ostrov, na kterém leží stát Haiti, objevil v r. 1492 Kryštof Kolumbus při své první cestě a nazval jej Hispañola. Španělé ostrov kolonizovali, ale nikdy plně nekontrolovali západní část ostrova, která se stala základnou pro anglické a francouzské piráty. Saint-Domingue byla jednou z nejbohatších karibských kolonií. Produkovala kávu, kakao, bavlnu a cukrovou třtinu. V roce 1780 pocházelo z této kolonie více než 60 % kávy a cukru, který byl spotřebován v Evropě. Produkovala více než všechny ostatní karibské kolonie dohromady. Na tomto ostrově se také poprvé v karibské oblasti začala pěstovat cukrová třtina, kterou přivezli francouzští osadníci. Haitský rum také vysokou kvalitu a chuť blížící se brandy. V bývalých francouzských koloniích se často můžeme setkat s rumem vyráběným přímo z cukrové šťávy.
Haiti je je jedno z posledních míst na světě, kde je stále možné najít čisté nešlechtěné odrůdy cuk...
Batch.2 Clairin Vaval - bílý rum agricole destilovaný v kontinuálním kreolském lihovaru Arawaks v ob...
Tento clairin vyrábí Romulus Bethel v malé vesnici Pignon v destilerii Le Rocher. Palírna je postave...
Boukman je jedním z tradičních nápojů z Haiti, známých jako Clairin trempe, řemeslný kořeněný rum ...
Providence Dunder & Syrup je druhým lahvovaným rumem destilerie. Je to nezrající rum, který kombinu...
Haiti je jedno z posledních míst na světě, kde je stále možné najít čisté nešlechtěné odrůdy cukrov...
Clairin Sonson má svůj původ na Haiti ve vesnici Cabaret severozápadně od Port au Prince. Pěstuje se...
Clairin Casimir Rum 2021 vyrábí haitský lihovar Faubert Casimir z čisté třtinové šťávy. Tento řemesl...
Haiti je jedno z posledních míst na světě, kde je stále možné najít čisté nešlechtěné odrůdy cukrov...
Tvůrce tohoto rumu, Faubert Casimir, pokračuje prací, kterou začal jeho otec Duncan v roce 1979. ...
Báječný ročník rum 2018 z palírny Arawaks na Haiti, lahvovaný Clairinem pro jejich sérii Vaval! Vyr...
Sonson je v pořadí již pátá palírna, která byla vybrána z více než pěti set dalších sídlících na to...
Poctivý zemědělský rum původem z ostrova Haiti, destilovaný v palírně Casimir v obci Barraderes. Ha...
Severně od Port-au-Prince, v Saint Michel de l'Attalaye, postavil Michel Sajous na stejném místě, ...