Codorniu

Významné mezníky v historii vinařství -

• založení vinařství v roce 1551 panem Jaume de Codorníu.
• 1659 sňatek slečny Anny Codorníu a Miquelem Raventós, spojení dvou největších vinařských rodin v regionu, a současně svatba posledního potomka rodiny Codorniu.
• 1872 - narození první Cavy v historii za použití tradiční ( zrání v lahbích ) metody, vinařství bylo v tom období vedeno panem Josepem Raventós
• 1898 - začátek první masivní reklamní kampaně značky. Manuel Raventós, vizionář ve světě reklamy, zorganizoval soutěž pro zhotovení plakátu na podporu Codorniu v Cavas. Modernističtí umělci kalibru Casas, Utrillo, Tubilla a Junyent se samozřejmě všichni zúčastnili.
• 1915 - dokončení monumentální stavby nových sklepů vinařství jejichž zrod trval celých 20 let. Do dnešních dnů jsou jedním z nejvýznamnějších příkladů modernistické architektury a symbol Codorniu.
• 1959 - uvedení první televizní reklamy - shodující se s prvním vysíláním televize Española.
• 1976 - Cathedral of cava - sklepy obdržely nejvyšší ocenění, kdy král Don Juan Carlos prohlásil sklepy vinařství Codorniu za Národní kulturní a uměleckou památku jako klíčový příklad katalánského modernismu.
• 1984 - nová vlajková loď vinařství - luxusní Cava nového typu - Anna de Codorníu - nazvaná podle symbolu spojení rodin a posledního potomka rodu Codorniu, byla uvedena na trh jako nejvíce reprezentativní Cava a současně historicky první obsahující v sobě víno z hroznů odrůdy Chardonnay.
• 2002 - další revoluce ve španělském vinařství - první Cava z vína z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir v růžové podobě
• 2010 - další revoluce ve španělském vinařství - první Cava z vína z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir v bílé podobě - Reina Mª Cristina Blanc de Noirs
• 2014 - Cuveé 1872 de Codorníu - nová kolekce Cavas pod symbolem návratu ke kořenům

Historicky slavné vinařství, kde jeden z majitelů Josep Raventós je považován tedy za prvního výrobce kvalitních šumivých španělských vín - Cavas - od roku 1872. Firma velmi investovala do výzkumu jak v oblasti vinohradnictví tak vinařství. Codorníu je také jedním z největších výrobců vín Cava jež se proslavil svou vysokou kvalitou a konsistencí napříč celým svým portfóliem.

Sídlo: San Sadurní d´Anoja
Vinice: 2 700 ha
Produkce: 35.000.000 lahví

oficiální stránky vinařství : www.codorniu.com