Chateau Viranel je rodinný podnik v regionu Saint-Chinian s tradicí sahající až do roku 1551. Vína pocházející z Chateau Viranel jsou s oblibou přirovnávána ke klasickým variacím svébytných vín z oblasti Rhony. Vinohrady Chateau Viranel pokrývají plochu přes 40 hektarů, především vápencové půdy. Terasy vinohradů se nacházejí v St Chinian, poblíž Beziers v oblasti Languedoc. Zdejší vinohrady jsou situovány přímo na úpatí Centrálního masivu a jejich jižní orientace nad údolím de l'Orb maximálně využívá veškerého slunečního svitu, který na tuto oblast dopadá. Z našeho regionu pochází bílá, růžová i červená vína. Zdejší červená vína jsou zastoupena odrůdami Syrah, Grenache, Mourvedre, Cabernet, Cinsault a bílá odrůdami Viognier a Grenache Blanc. Kvalita vín je výjimečná (fanouškem vinohradu je například Robert Parker). Teplé mikroklima regionu St Chinian štědře obdarovává hrozny po celou dobu vegetace a vznikají tak vína plná, s bohatou ovocnou chutí a okouzlující elegancí. Vinohrady, na kterých se jednotlivé odrůdy pěstují, jsou v průměru přes 30 let staré. Sběr hroznů probíhá ručně a výnosnost je redukována. Vína z Chateau Viranel se skvěle hodí ke středomořské kuchyni.

oficiální stránky vinařství ...