Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Monica a menší podíl typických odrůd Carignano a Bovale Sardo vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Sardinie - suché.
Toto červené víno se vyrábí ze směsi Carignano, Bovale Sardo s dominancí odrůdy Monica. Při vinikaci se spojuje moderní technologie a staré tradiční odrůdy regionu. Perdera má intenzivní rubínovou barvu, vinnou vůni se znatelnými tóny zralé černé třešně a červené marmelády.
Chuť je oblá s výskytem polymerizovaných tříslovin, působí jemně nasládlým dojmem, je dlouhotrvající a kulatá. Výborné víno ke grilovaným masům a pikantním úpravám zvěřiny na sladkých omáčkách .
Vinice Argiolas jsou ""zahrady"" plné profesionality, kterédávají vína vyznačující se svou kulturou a nejvyšší kvalitouvýroby. Celý podnik byl modernizován a vybaven tounejlepší zpracovatelskou technologií. Tanky z nerezovéoceli, klasické francouzské bariky a vyspělá zpracovatelskátechnologie zaručují výrobky té nejvyšší kvality.
Vinařskéhodnocení Gambero Rosso uvádí: ""Na chuti vín od bratrůArgiolas ze Sardínie se může stát člověk rychle závislý.Jedná se o jedny z nejlepších vinařů Sardínie, kterým sedokonale podařilo skloubit nejmodernější technologiis tradicí sardínského vinařství.
Jejich Turriga od nás obdrželaokamžitě to nejvyšší hodnocení Gambero Rosso- tři skleničky"". Vinařství se nachází v regionu Serdiana,užívá tradičních odrůd citlivě vysazených na vinicíchs nejvhodnějšími podmínkami. Společnost Argiolas jeperlou italského vinařství a o jejích vínech se hovořís úctou nejen v Itálii.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.